肉丝炒饼就是将烙好的饼再切成丝，与肉丝进行翻炒入味的一种主食。配料主料：烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽120克、猪里脊肉150克、大葱少许、花椒少许、红辣椒3根。调料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许...

3.锅置火上,加入植物油50克烧热,下入饼条炒至呈黄色时翻个,加入植物油50克,炒至呈黄色时,洒入炒肉丝的汤汁,稍停将饼条翻个,盖上锅盖使之回软,至汤收,撒入肉丝和绿豆芽炒匀,淋上香油,炒匀即成。炒饼的做法4肉丝炒饼...

【制作方法】：里脊肉洗净切成肉丝，烙饼切成细丝备用，圆白菜洗净去根，切成丝，锅中倒入适量的色拉油，油热后放入肉丝，把肉丝炒熟，放入葱花，干辣椒炒香，倒入生抽炝锅，倒入切好的圆白菜丝炒软，再加入饼丝炒热，放点...

蒜苔肉丝炒饼的做法1.将大饼切成细丝2.蒜苔切成小段3.猪瘦肉切成丝4.平底锅中倒一层底油，下饼丝翻炒5.炒至饼丝有些焦脆时关火6.锅中继续倒油，下肉丝炒至变色7.下蒜苔翻炒8.加少许酱油9.加一小勺...

1.肉丝炒饼讲究一个大火快炒,绿豆芽比较嫩,绿豆芽水分大,最后放可以减少水分释放,影响炒饼的口感。2.加入的甜面酱可以让炒饼颜色漂亮,酱香浓郁。3.肉丝可以提前腌一下,也可以直接炒,一定要把肉丝水分炒干,这样炒出来的肉丝是干香的...

主料饼条：500大葱：50番茄：150肉丝：400茄子：300辅料酱油：适量鸡精：适量油：适量盐：适量具体步骤第一步1.买了不到一斤五花肉，切成片备用第二步2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝第三步3.准备一颗大葱...

肉丝炒饼的做法步骤肉丝炒饼的做法图解11.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎肉丝炒饼的做法图解22.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色...

1.肉丝炒饼讲究一个大火快炒，绿豆芽比较嫩，绿豆芽水分大，最后放可以减少水分释放，影响炒饼的口感。2.加入的甜面酱可以让炒饼颜色漂亮，酱香浓郁。3.肉丝可以提前腌一下，也可以直接炒，一定要把肉丝水分炒干，这样炒出来...

肉丝400克饼条500克大葱50克辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量步骤1.买了不到一斤五花肉，切成片备用2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝3.准备一颗大葱，切丝4.因为做饼条多放点菜比较...

做法二，肉丝炒饼。猪肉，饼丝，油菜，豆芽，生抽，盐，植物油，鸡精，葱，姜，蒜，红辣椒，青辣椒。猪肉清洗干净，切成细丝备用。油菜豆芽清洗干净。饼切成丝备用，葱，姜，蒜切末，辣椒切圈。锅里放入植物油加热到六成熟...