辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量香葱白适量红辣椒10个步骤1.烧鸡腿2.用手撕开3.撕成小块4.葱姜切末红辣椒剪开，香葱白切段5.芹菜切段6.热油放入葱姜红辣椒爆香7.倒入鸡丝翻...

干锅鸡首先准备材料：鸡肉，黄豆芽，鸡蛋，盐，鸡精，姜，八角，花椒，干辣椒，料酒，生抽，醋，蚝油，葱，大蒜，白芝麻，白糖，胡椒粉，准备好后将干辣椒剪成小段，清洗干净后沥干水分，将鸡肉剁成小块，葱切成长段，...

干锅手撕鸡的营养价值干锅手撕鸡可以补气补血，可以很好的滋补身体，营养不良的人吃了也有很好的调理作用。干锅手撕鸡的做法原料：盐焗鸡1/2只，大葱5g，老姜5g，干辣椒30g，酱油15ml，白芝麻5g，香菜1棵，香芹100g，...

干锅手撕鸡主料：盐焗鸡（1只，约2斤）辅料：青红椒条、大蒜仔、老姜片、干辣椒、香菜、香芹、白芝麻调料：酱油、绍酒、红油、豆瓣酱、辣妹子做法：1、将青红椒洗净切条，香芹洗净，切成5cm的小段；干辣椒用剪刀剪...

干锅手撕鸡是湖南株洲汉族传统名菜，属于湘菜系。制作方法如下：1.盐焗鸡腿一只，撕碎2.葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段3.锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香4.倒入撕好的鸡肉，炒匀，加少许...

一、干锅手撕鸡主料：鸡肉半只辅料：细香葱5g姜5g白芝麻5g干辣椒30g调和油30g酱油15ml黄酒15ml香菜1颗荠菜100g孜然3g，紫苏5g豆瓣辣酱15g草果1枚制作工艺：1、准备食材2、香芹洗净，切成5cm长的小段...

干锅手撕鸡的热量(以100克可食部分计)是237大卡(991千焦)，单位热量适中。每100克干锅手撕鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。参考资料：更多干锅手撕鸡信息见薄荷网食物库http://ww...

干锅手撕鸡，选用湖南的农家鸡，经过腌制，去骨后手工撕成丝条状，与红辣椒等配料一起放进干锅中，顿时香气扑鼻。鸡丝是盐_的味道带一点辣，丝丝条条好下饭。

口味：甜咸味工艺：汆香麻手撕鸡的制作材料：主料：鸡750克辅料：白芝麻25克,香菜25克调料：味精2克,香油10克,盐5克,猪油（炼制）50克,白砂糖10克,冰糖3克香麻手撕鸡的特色：此菜香鲜可口。教您香麻手撕...

手撕鸡调料有：白糖十克、生抽二勺、香油一勺、辣椒油半勺、蚝油一勺。主料和配料有：鸡一只、姜一块、葱一段、花椒适量、大料二粒、香叶二片、蒜三粒、熟白芝麻少许、香菜一根下面介绍做法：制作步骤：1、把花椒，...