1、40分钟后关火后，再焖5分钟左右再把蒸好的排骨蒸饭取出；2、趁着热气腾腾排骨蒸饭，浇上酱汁；3、趁着热呼劲，赶紧把排骨蒸饭拌匀了开吃；

1、首先用清水把香菇泡上，泡开以后切成丁，排骨清洗干净，用清水浸泡去掉血水，花生米洗净备用。2、然后，把糯米淘洗干净，因为家里还有一些黑糯米，所以我一并加进去了，这样颜色可能会更加好看，营养也更为丰富，淘洗干净...

按正常煲饭的水量就可以了，然后加入炒好的排骨第九步：倒入排骨后，用勺搅拌均匀，然后盖上锅盖，按下电饭锅的煲饭键就可以了第十步：碗中装一点酱油，胡椒粉，少许的花生油，搅拌均匀第十一步：待电饭锅显示饭煲好后，...

排骨蒸饭食材准备：主料：肋排骨、大米；辅料：姜、蒜、葱；调料：花生油、料酒、白糖、腐乳、蚝油、酱油；排骨和大米的比例控制在1：1，根据家里吃饭的人数调整。而且大米在蒸的过程中会吸水膨胀，所以一定要控制米量；大...

制作步骤1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加...

【清蒸排骨饭】原料：小排、白米饭配料：蒜头；盐、生抽、生粉准备工作：1、小排剁小块。（一定得小块，易熟也入味）2、加盐、生抽、生粉和蒜片，抓匀腌制15分钟左右。周末两天，恩泽的晚餐都是这个---清蒸排骨饭！一...

首先来看下排骨蒸糯米饭的做法：材料：糯米，排骨，粽叶，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，葱，姜等步骤：1.排骨切小块，糯米用水浸泡一个晚上，排骨用姜蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上2.粽叶...

（1）猪仔排洗净，入冷水锅加少许料酒焯去血水，仔排取出用温水冲洗沥干。（2）炒锅倒少许植物油，煸香姜、八角、桂皮，倒入仔排炒至紧身微黄，加入冰糖，转中小火慢慢把糖色均匀的包裹在排骨表面。（3）倒入秘制红烧汁和...

步骤1排骨饭的做法大全准备原料：排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜步骤2排骨饭的做法图解大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用步骤3排骨饭的家常做法...

第二步：煮饭，淘洗好米后，先不放水，先放少许油到米那里，搅拌好后，加水，放锅开煮（我用的是电饭煲）第三步：当电饭煲提醒还有15~20分钟饭好时，打开盖子，将腌制好的排骨一块块放到饭上，然后合上盖子，继续煮。。