厨具：臻米FY1电饭煲（饭煲压力锅二合一）黄豆焖猪蹄的做法步骤step1准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step2将猪蹄沿着骨缝斩成块...

猪蹄儿焖黄豆的做法步骤step1如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿步骤step2黄豆是提前一个晚上泡好的，喜欢吃的话可以稍微多泡一点点步骤step3锅里上水，放入洗净血水的猪蹄儿，放入...

1.猪蹄对半切后斩块，洗净；2.人冷水锅中煮开；3.焯烫片刻，过凉水洗净；4.锅内放入适量油，放入姜片；5.加入猪蹄继续翻炒片刻；6.倒入适量生抽；7.烹入料酒；8.放入适量冰糖；9.加入洗净的黄豆，及葱...

步骤：1、黄豆提前浸泡发，一般要浸泡2个小时左右，泡好后沥水备用。2、猪蹄去除多余的毛，斩块，冷水下锅煮到沸腾，把血沫都煮出来，煮好后用水冲洗几次，沥水备用。3、锅内放入适量油，倒入冰糖，用小火把冰糖炒溶。...

五倒入猪蹄和姜片翻炒。六然后加点盐，倒进酱油里，上色均匀。七加入适量的水和黄豆，中火炖。八汤快干的时候，撒上欧芹。本站将和大家分享黄豆焖猪蹄的做法。黄豆焖猪蹄的烧制步骤，以及需要的时间和调料搭配，...

黄豆焖猪蹄1猪蹄去毛，刮干净，切块2黄豆用温水泡发3生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个4一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生，捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致5倒半锅油，烧热，油温至八成热...

[制作步骤]：1、黄豆提前用清水浸泡2小时，将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆，挑出来不要。2、猪蹄砍成小块后洗净，放入锅中，加入几块切好的生姜片。尽量切成大小差不多一致的小块，自己不会...

四季皆宜。想要猪蹄做的好吃有食欲，前处理很重要，猪毛一定要处理干净，不然看着就倒胃口，可以用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲洗几遍，黄豆用水提前浸泡，最好是泡2小时以上，不然很难煮烂。

步骤：1.猪蹄剁成几段，冷水锅里放入葱段姜片，放入猪蹄，加两勺料酒煮开。捞出洗净。2.两勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，一勺黄豆酱，一勺料酒调匀。3.锅里放入猪蹄，放入黄豆，放入冰糖，放入料汁，放入配料，倒入啤酒...

两者的结合，事半功倍。黄豆炖猪蹄可以煲汤也可以红烧，风味不同，今天这款就是以红烧的方式来烹饪的，口味也比较清淡，更适合现代人，汤汁配上一碗米饭，真叫完美。美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄的做法步骤step1准...