首先把扇贝翘开，清洗干净，然后放到烤架上，再依次撒上调料烤熟即可。具体做法如下，首先准备材料：扇贝：5个、蒜末：100g、味精：10g、鸡精：5g、辣椒：适量、盐：适量、粉丝：适量。1、扇贝一个一个用清水清洗干净备用...

1、黄油烤扇贝材料：新鲜大扇贝(2个)，嫩笋(2根)，裙带菜(适当)，新鲜香菇(2个)，黄油(10克)，酱油(少许)，盐(少许)。做法：新鲜扇贝洗干净；将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内；除去肉以外的裙边和内脏部分，去掉...

扇贝烤5分钟即可。具体做法如下：主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙第一步：将新鲜的扇贝刷干净，取出贝肉，放入水中，水里加少许食盐。第二步：把粉...

法式焗烤扇贝的做法：1、胡萝卜、洋葱、大蒜切末备用。2、锅中放入黄油加热。3、爆香胡萝卜、洋葱、大蒜末。4、分次撒入面粉拌炒。5、倒水拌开面粉后加入鲜奶油搅拌煮至浓稠。6、以盐、糖、黑胡椒调味，起锅前洒入...

1、主料：扇贝1000g。辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量。2、扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；3、在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。4、蒜末、姜末、蒜末...

1、用料：嫩扇贝150-200克、淀粉2大勺、嫩白菜250克、大葱1根、A-鸡精一小勺、A-料酒一大勺、A-盐适量、新鲜淡奶油100克、玉米淀粉1勺、盐和白胡椒适量。2、将扇贝洗净，挑去扇贝里的黑线，用厨房纸巾吸去扇贝的水分...

清烤扇贝的做法：准备工作：蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用，少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)。制作：1...

扇贝洗净，刷掉黑色的沙蒜蓉烤扇贝的做法步骤1葱蒜切末，生姜切丝蒜蓉烤扇贝的做法步骤2每只扇贝表面划十字刀蒜蓉烤扇贝的做法步骤3将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐(我的量差不多是...

2、芝士烤扇贝准备食材如下：扇贝4个，奶酪适量，食盐适量，柠檬汁少许，沙拉酱少许，胡椒粉适量，白糖少许。具体做法如下：（1）扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中，调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起...

做法：用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整枝的迷迭香，然后加扇贝肉，每面煎2分钟(或喜欢几分熟就煎几分熟)。将蒜和迷迭香从锅里挑出来即可。【烤扇贝】材料：扇贝、竹签、烧烤调料、油做法：同其他...