如题,我想知道:蛤蜊豆腐汤怎么做
蛤蜊豆腐汤的做法步骤1蛤蜊买来冲洗干净,小葱去根也洗净。2豆腐切成小方块,小葱和姜切段备用。3豆腐切成麻将块。4锅内烧热放油50克。倒进葱和姜煸炒后,将蛤蜊倒入锅内煸炒。5蛤蜊煸炒约3分钟。6蛤蜊壳张...
蛤蜊海带豆腐汤的做法:1蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段。2锅里放少许油,放入火腿肉炒香。3放入姜片、葱白段略略拌炒。4加入清水与素高汤(比例随意)。5放入豆腐煮开...
蛤蜊豆腐汤的做法蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段锅里放少许油,放入火腿肉炒香放入姜片、葱白段略略拌炒,加入清水与素高汤(比例随意)放入豆腐煮开,转小火炖上5...
蛤蜊豆腐汤材料:花蛤蜊、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。做法:1、蛤蜊的清洗需要一定的技巧,先用清水清洗几遍,然后再将蛤蜊放入清水中,同时放一些麻油,让蛤蜊尽快的吐出泥沙。2、豆腐清洗干净,切片,注意是片不...
1.蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段2.锅里放少许油,放入火腿肉炒香3.放入姜片、葱白段略略拌炒4.加入清水与素高汤(比例随意)5.放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟...
豆腐蛤蜊汤的做法1.蛤蜊买回用淡盐水养2个小时以上,让它吐尽沙后洗净2.豆腐切块,姜去皮切丝,香菜切末备用3.锅里放一点底油,下姜丝煸炒,倒入一碗高汤或清水,下豆腐块煮开4.下蛤蜊,滴2滴料酒,煮至蛤们...
1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。2、瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。3、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。4、锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。5、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮...
花蛤豆腐汤是用蛤蜊、豆腐制作一道闽菜。蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和...
5、然后加适量清水,开锅后加入煮好的黄豆、豆腐,调入盐和白胡椒粉,再煮3分钟,出锅即可。材料蛤蜊豆腐料酒姜香菜做法1.水加入料酒和姜片煮蛤蜊4分钟左右可捞出蛤蜊2.余下的汤加入豆腐中火煮3.沸腾后加入...