1、首先,我们准备一下食材,长豆角一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝放入盘中备用。2、里脊肉一块,先切成片,再切成丝,把肉丝放入盘中,加入食盐,胡椒粉,料酒,滴几滴老抽调底色,快速的搅拌均匀,再加入...
接着把肉丝加入食用油当中,快速对其进行滑炒,把肉丝完全炒至变色,盛出备用。然后往锅中留下少许底油,加入葱末姜末炒出香味后,把准备好的豆角加入锅中,大火翻炒一分钟后,加入肉丝、并加入一勺食盐、适量蚝油,最后再...
【豆角炒肉丝】1.首先,我们准备一下食材,长豆角一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝放入盘中备用。2.里脊肉一块,先切成片,再切成丝,把肉丝放入盘中,加入食盐,胡椒粉,料酒,滴几滴老抽调底色,快速的搅...
豆角炒肉用料:豆角200克五花肉50克大蒜1瓣大葱适量干辣椒3个大料2个油适量生抽10ml老抽5ml盐3克十三香少量糖1克鸡精1克胡椒粉少量做法:步骤1豆角择洗干净,掰成段步骤2...
豆角炒肉简单做法如下:1、准备好的长豆角洗净,去蒂去丝,猪肉切片放盐、酱油、料酒,腌制五分钟。2、清水煮沸,汆烫豆角,豆角捞出沥干水待用。3、热锅少油,香煎猪肉,再放豆角爆炒,放盐炒匀即可。
2.把豆角切丝用水焯一下。(大约焯5分钟)3.胡萝卜切丝用水焯一下。(大约焯2分钟)4.焯好的豆角丝和胡萝卜丝备用。5.五花肉切小块,葱花备用。6.在锅里倒一勺油。7.放五花肉和葱花炒香。8.加半勺糖。9.加少许...
2、豆角掐头去尾清洗干净控一下水,斜着切成段(这样切豆角好熟易入味)。3、大蒜切成片,干红辣椒切成小段。4、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉丝炒熟盛出备用。5、锅底留余油,下入大蒜和干红辣椒炒香。6、下入...
第五步:锅中在下入适量的植物油,油热后倒入葱姜蒜炒香,然后放入青红椒丝,在下入豆角和肉丝,调入生抽、味精、食盐,鸡粉和胡椒粉,淋入适量的开水,快速翻炒均匀即可出锅装盘。这道(豆角炒肉丝)就做好了。这道...
1、将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。2、热锅中倒入适量植物油,待油五成热时放入姜丝,出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。3、待肉七分熟时加入少许酱油,放入豆角丝加10ml炒菜香(没有不放,主要...
豆角炒肉的食材:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。豆角炒肉的做法:1、瘦肉切丝备用,稍加生粉腌制。2、豆角沿纵向剖半,成两边。3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。4、...