1、将鸡翅洗净,每个斩三段;冬菇用温水浸发,去蒂,剞花,红萝卜切片,粉条用温水浸发;红枣去核。2、起锅爆香姜片,放入鸡翅段猛火快炒,注入上汤,放入红萝卜片,冬菇、红枣、枸杞煮5分钟,去沫。3、转入烧热的瓦煲...
主料:板栗,香菇,鸡翅调料:盐,花椒面,料酒,糖,辣椒面,鸡汁做法1、在锅里放水煮栗子,10分钟出锅,菜刀切去头部,然后就趁热动手剥栗子皮,备用。2、在翅中上面扎些小眼,然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣...
1.准备食材:香菇、鸡翅中2.香菇洗净用刀分成两半;鸡翅中肉多的一面斜切两刀;姜蒜切片、葱挽节、干辣椒切段3.锅中油烧热,将姜蒜片、干辣椒和花椒放入锅中炒香4.将鸡翅有刀口的一面朝下,小火煎5.放入豆...
如题,我想知道:香菇鸡翅怎么做
做法:1.准备好所需材料,腐竹提前2-3小时用凉水泡发,将腐竹泡发至无硬心,香菇洗净,将香菇根切去不要,将鸡翅洗净后沥水2.将大一些的香菇用刀片成两片,小的就不用了,这样方便食用,也更容易入味3.将鸡翅用刀...
〖做法〗所有材料准备好,香菇用清水泡软,鸡翅洗净,生姜切片,大葱切段,2.起油锅,放入冰糖,小火炒至冰糖溶化,呈浅咖啡色泡沫状放入鸡翅翻炒上色,放入葱姜、料酒、胡椒粉、生抽略炒,3.再放入香菇、白糖、澄清的浸泡...
1.鸡翅斩开三截:鸡翅尖、鸡翅中、鸡翅根,在翅中和跟拉两刀,这样做是为了更容易入味和煮熟,需要煮开水倒在鸡翅上焯一焯,这样做是为了去除肉的血腥和不干净的杂质。干香菇每个切两半用开水泡一泡,让香味更浓郁。2...
步骤1鸡翅在超市就让帮把每根切成两段,鸡翅段焯水步骤2香菇和木耳泡发后洗净,香菇水过滤静止步骤3热锅冷油,油热时加入鸡翅翻炒匀,加入香菇翻炒,倒入香菇水(底下渣滓不要)步骤4加生抽、蚝油、盐,盖...
非常简单的香菇鸡翅焖饭,翅鲜饭香,吃一碗,一天心情都美美哒准备食材:大米120g,糯米150g,鸡翅中6个,香菇120g,蚝油适量,食用盐适量,小葱2根,生姜1小块,食用油适量制作方法:我们在制作之前,当然是要把上面说的...
主料鸡翅6个鲜香菇200g红柿子椒1块青柿子椒1块辅料油适量盐适量生姜1块大蒜2瓣小葱2棵酱油适量白醋少许料酒少许步骤1.准备好原材料。2.鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味。3.鸡翅...