1、黄瓜刷洗干净，胡萝卜洗净、青红椒洗净，猪肉洗净。黄瓜切成较厚的片（腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点），胡萝卜切薄片。2、把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟。猪肉切薄片，青红尖...

黄瓜炒肉片原料：黄瓜、瘦肉、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、生抽、胡椒粉。做法步骤：第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。第2步、姜、蒜分别切片。第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将...

1、油烧热，放葱、姜末爆香，放肉片炒熟。2、放黄瓜片与盐、味精，翻炒至黄瓜断生即可。3、黄瓜洗净，切去两头，先改刀成菱形再立起来切菱形片。4、老抽、水淀粉和肉片抓匀。

步骤1.将黄瓜洗净。2.切成菱形片。3.葱、姜、蒜切碎。4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5.煸炒过的肉片一碗。6.放入肉片黄瓜翻炒。7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。8.放入味精调味即可。9.盛入盘中，即可享用。...

1、黄瓜炒肉，黄瓜焯水还是直接炒，其实都不对，正确的做法应该是，先将肉片炒香后，再放入料头炒香，接着直接将黄瓜倒入锅内，翻炒一分钟后，再调味，这样黄瓜能够吸足料和肉片的味道，吃起来的口感和味道也更香，这才...

黄瓜炒肉的做法步骤step1准备猪肉、黄瓜步骤step2将猪肉切片，放入淀粉抓匀步骤step3黄瓜去皮切片步骤step4油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒步骤step5猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均步骤step6将...

步骤1将蒜和红辣椒切片备用，然后将黄瓜切片，加入少许盐先腌制一下，肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，也腌制一下。2热锅凉油，放入腌制好的肉片进去翻炒。3肉片翻炒变色后，加入蒜片和红辣椒片进去翻炒...

黄瓜1根红椒1个柿子椒1个猪肉100克调料姜适量蒜1瓣黄瓜炒肉片的做法材料集合图：1.瘦肉切薄片，用少许厨帮酱油腌制片刻2.黄瓜用滚刀法切块，青红椒切小段，姜蒜切碎3.热锅下一汤匙油，爆香姜蒜，下...

老黄瓜炒肉片的做法步骤：11老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。老黄瓜炒肉片的做法步骤：22青红尖椒、姜、蒜切丝备用。老黄瓜炒肉片的做法步骤：33猪瘦肉清洗干净切成薄片。老黄瓜炒肉片的做法...

肉片炒黄瓜的做法步骤热锅放入适量的油，加入蒜头和姜翻炒，再加入猪肉片翻炒至肉片9成熟再放入黄瓜，放盐、生抽、沙糖、醋翻炒至黄瓜有4分透明就可以上锅了（因为过熟了影响口感）这样吃就脆脆的很爽口。