素食版蚂蚁上树的做法步骤请点击输入图片描述1粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。请点击输入图片描述2茄子切成小丁，微波炉高火三分钟把茄子打软备用。请点击输入图片描述3锅中倒油煸香葱蒜后，下入一大勺豆豉香菇...

1、主料：茄子300g、粉丝50g、青椒一个。2、辅料：豆豉香菇酱一大勺、配料生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、葱适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量。3、做法步骤：（1）粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。（2）茄子切成小...

蚂蚁上树很好的吃的哦，这是做法：荤菜——蚂蚁上树做法一：原料：主料:粉丝100克，猪肉末75克。调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精3...

倒入粉条后，需要大火煸炒收汁，待汁收干，滴入香油，撒入青蒜丁就可以出锅了。如果是纯素，不吃青蒜，此处可以省略。用粉条做成的蚂蚁上树，比粉丝做成的此菜更有北方的风格，如同南方人柔弱，北方人粗旷一样，菜也是有...

素食——蚂蚁上树〔主料辅料〕粉丝………150克郫县豆瓣酱……25克熟面筋………250克豆豉………10克蒜末………5克酱油………30克姜末………5克汤………100克精盐………3克花生油………...

【蚂蚁爬树的具体做法】第一步:准备食材红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍平，切成蒜末。一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起。

蚂蚁上树的制作材料：主料：干粉丝一两,肉末一两,碎米芽菜近一两,香葱四,五棵切碎,老姜一小小块切末,蒜半个切末,将豆瓣一大匙和酱油两大匙,白糖一咖啡匙香油一大匙盛一个碗里1、在锅中放水烧沸，熄火后将粉丝放进...

其实之所以会出现这种情况，主要是因为你没有掌握正确的制作方法。很多人在炒粉丝的时候，有两个地方做错了。今天就来和大家分享一下，制作蚂蚁上树的具体步骤。制作方法：1、我们首先准备好粉丝。如果红薯粉丝是新鲜的，那就...

蚂蚁上树(有汤无汤版）的做法步骤1.无汤版。1，油熟将豆瓣酱和姜末蒜末下锅炒香后，放入肉末一起炒。2，肉末入色后倒入泡好的粉丝一起炒，可以放些红油(辣椒面加熟油练出来的，加此可提色以及提高辣味儿）3，...

【蚂蚁上树】大家把红薯粉条放进水中，用菜盘压着，让红薯粉条充足渗入到水下边泡浸2个钟头以上，那样泡出来的红薯粉条，软强度更为匀称，假如心急用得话，还可以用温开水泡浸，20分钟左右就可以了，随后把泡软的红薯粉条...