1、苦瓜洗干净。2、将苦瓜一分为二。3、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净。4、然后将苦瓜切成段。5、锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水。6、焯好水的排骨重新干净浮沫。7、将排骨放入锅内，加入水，放入生姜。8...

苦瓜黄豆排骨汤1.先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净2.苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状；3.然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升(约6碗水量)，再滴少许食醋；先用武火煲沸...

一、食材准备：排骨500克，苦瓜2根，老姜、料酒和盐各适量。二、烹饪步骤：1.苦瓜去掉顶、尾部，清洗干净，一分为二切开，去掉白色的瓤和苦茎（白色的瓤才是苦瓜最苦的部分，所以一定要去除干净）。2.苦瓜洗净切斜块或...

据说味觉是分年龄段的，这样说来，苦瓜应该是成年后才会接受的味道了。虽然可以接受，但是有时候还是能减少尽量减少苦瓜的苦味，这道苦瓜排骨汤喝完后苦味渐渐散去，汤的回甘开始在喉间泛起，一起来做了试试吧。主料：苦瓜2根...

苦瓜排骨汤材料排骨500克、苦瓜2根、料酒1汤匙（15毫升）、大葱3节、姜一块、盐少许。做法排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净，从中间切开，用勺子去除内心，切成小块。葱切段，姜拍松备用。锅中倒入适量清水...

广东苦瓜排骨汤的做法如下：食材：苦瓜、排骨。做法：1、把排骨放入盆内，放生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒抓拌均匀，直到手抓至水完全被吸收，加玉米淀粉，放在密封盒等待12小时。2、开火放冷水和姜片，放入排骨焯水，水烧开...

9元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。

莲藕和苦瓜以及排骨一起煲汤功效是非常好的，那么莲藕苦瓜排骨汤的做法是什么呢？苦瓜搓洗干净后剖半，内部种籽和绵状物都要清理干净可以减少苦味，之后切小块，煮一锅水滚后将切好的苦瓜放下去煮滚约2-3分钟，再将苦瓜捞...

1、做法：准备排骨1斤、苦瓜300g、小葱20g、姜50g、胡椒粉5g、鸡精和盐各10g。苦瓜洗净，切块，姜切片备用。将排骨、苦瓜、姜片一起放入锅中，加入温水。苦瓜煮熟后可调入盐、胡椒粉、鸡精、撒入葱花即可。2、营养价值：...

主料苦瓜1根排骨300g毛豆50g辅料盐适量料酒适量红枣适量芹菜适量葱适量步骤苦瓜排骨汤的做法步骤11.准备材料。苦瓜排骨汤的做法步骤22.将苦瓜洗净，切开去瓤，切块。苦瓜排骨汤的做法步骤33.买回来剥了皮的毛豆洗净备用。...