新鲜鲈鱼一条,葱一棵,生姜半块,红椒半个,调味料:盐一勺,料酒两勺,蒸鱼豉油一大勺做法1.把鱼洗净,在鱼身两面斜入的各划5刀左右。2.用细盐将鱼的表面均匀抹一遍,淋点料酒,腌一小时左右,中途翻身3....
葱油鲈鱼的用料鲈鱼1条红椒丝适量姜丝适量葱花适量盐少许鸡精少许蒸鱼豉油或美极鲜味汁适量料酒适量葱油鲈鱼的做法步骤1鲈鱼清洗干净后;步骤2在鱼身两面各划3刀;步骤3抹少许盐及鸡精腌制10分...
如题,我想知道:葱油清蒸鲈鱼怎么做好吃
一、葱油鲈鱼的做法菜谱简介此美食,简单易操作,健康营养,根据口味可以加入适量干辣椒丝口味绝佳。材料主料:新鲜鲈鱼一条,约1斤。辅料:花椒、葱、姜、料酒、李锦记蒸鱼豉油(没有可用一般酱油代替)做法1、鲈鱼收拾...
葱油鲈鱼的做法步骤1鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净,控干,备用。2在鱼身两边各划几刀,然后,将盐抹在鱼肚和鱼身表面。3将姜片夹入鱼身划刀之处。4蒸盘内铺上葱丝。5将鲈鱼立身放蒸盘上。6倒入料酒...
葱油鲈鱼片的做法步骤22.鲈鱼片上浆好备用葱油鲈鱼片的做法步骤33.水烧开,放入鱼片葱油鲈鱼片的做法步骤44.捞起备用葱油鲈鱼片的做法步骤55.起油锅,放入葱和生姜煸炒下葱油鲈鱼片的做法步骤66.倒入鱼片上,葱油鱼片...
葱油鲈鱼的做法鲈鱼清去除内脏洗干净,鱼身上划几条刀口方便入味。在刀口的地方依次摆上生姜片,肚子里和反面也一样要放生姜片。再倒入少许料酒,上锅蒸,我买鱼将近一斤重,冷水上锅蒸是开始计算时间是13分钟,亲们可以...
做法四,葱油鲈鱼材料鲈鱼1条,葱花,红椒丝,姜丝,盐少许,鸡精少许,蒸鱼豉油或美极鲜味汁,料酒做法1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划3刀,抹少许盐及鸡精腌制10分钟,再均匀倒入1汤匙料酒2.放入适量猪油,铺...
葱油鲈鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,在江南地区尤为盛行。葱切丝,把香菜切段备用。将鱼放入沸水锅内,加入适量精盐煮熟,捞出放入盘内,把适量精盐、味精撒在鱼身两侧,再将其放平盘中,将葱、香菜、酱油放于鱼上...
葱油鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,在江南地区尤为盛行。葱切丝,蒜末备用,将鱼装盘撒上适量盐、味精沸水锅内,蒸10分钟左右,将葱、蒜、料酒放于蒸好的鱼上,将香油烧热,浇在鱼上即成。然后,我们大快朵颐!关于...