1、主料:冻豆腐2块;辅料:猪肉适量、油菜适量;调料:色拉油适量、食盐4克、酱油5克、鸡精2克、料酒5克、白糖2克。2、把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。3、葱姜蒜炝锅。4、放入肉片...
水1小碗红烧冻豆腐的做法买一块豆腐,用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜冻好后,拿出来在室温自然解冻2个小时切成2cm左右大小的正方体。放在篓筐里沥水(不用完全解冻,这样更好切)土豆削皮,滚刀也切成和豆腐差不...
红烧冻豆腐的做法步骤22.肥肉放入锅中,煸炒出油。红烧冻豆腐的做法步骤33.油渣不要。红烧冻豆腐的做法步骤44.倒入瘦肉、大蒜翻炒。(我家都不吃肥肉)红烧冻豆腐的做法步骤55.加入老抽上色翻炒。红烧冻豆腐的做法步骤66....
2、老豆腐自然解冻,瘦肉切丁。3、放胡椒粉、盐、料酒抓上劲,加淀粉。4、放少许水拌匀。5、冻豆腐切成方块。6、油烧热,小火、下豆瓣酱、白糖、花椒炒香。7、下肉丁炒散,倒入冻豆腐,加入清水大火烧至汁干。8、放...
红烧冻豆腐的做法豆腐买回来清洗干净,沥干净水,装进保鲜袋放进冷冻室冻上,我一般是早上买回来放进冰箱冷冻好,下午取出来解冻,然后用水冲洗一般,沥干水份,每块豆腐平均切成4块。取一个大碗,里面放入8克生抽,5克老抽...
只有冷冻豆腐:它通常用于用冰箱制作冷冻豆腐。把新鲜的豆腐打得买,切成小块(不要剪得太小),凉水,放一点盐,煮沸后,继续煮1分钟,取出豆腐,然后干保险,然后加入冰箱冰柜。在冷冻豆腐之后,该结构发生了变化,这是...
简单家常菜---红烧豆腐的做法步骤1准备好食材。2豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3炒锅倒油爆香葱姜。4倒入豆腐稍煎片刻。5加入辣黄豆酱和糖。6加入老抽和生抽。7加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。8汤汁快...
红烧冻豆腐的做法和红烧肉的做法差不多,只不过豆腐煮的时间短一些
三、红烧冻豆腐的家常做法步骤1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;2.把里面的水份都挤干净;3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;4.锅烧热后,倒油。待油5成热时,放入冰糖,转中小火。用锅铲慢慢铲...
主料番茄2个冻豆腐400克辅料橄榄油适量盐适量鲨鱼适量姜适量胡椒粉适量料酒适量蒜适量步骤1.准备好番茄与冻豆腐。2.番茄与冻豆腐都切块备用。3.准备好适量鲨鱼(这只是朋友给我的一小部分)...