2.苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉，特别怕苦的人可以轻轻捏一下苦瓜，去掉更多的苦水。也可以像下面这样，开水锅中加数滴油，一勺白糖，倒入苦瓜片，焯烫半分钟后捞出过冷水，再沥干备用3.鸡...

1、苦瓜切开，用小勺挖去苦瓜瓤。2、切成簿片。3、水烧开，放苦瓜焯水。4、用凉水反复冲凉。5、鸡蛋打散加虾皮拌匀。6、锅中放入油烧开，放苦瓜鸡蛋液，快速翻炒。7、苦瓜煎蛋成品图。注意事项：1、苦瓜焯水时不要...

如题，我想知道:苦瓜煎蛋怎么做

做法将鸡蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄就行了。主料苦瓜两根鸡蛋两个1、把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。2、锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一...

苦瓜洗干净切成粒，下锅加适量盐炒三分熟出锅加入蛋液里调味搅拌好，炒锅烧适量油不能太多，下入蛋液小火慢煎成两面黄即可

苦瓜煎蛋原料：苦瓜1小根、鸡蛋4个做法：1、苦瓜对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。2、鸡蛋加适量...

如题，我想知道:苦瓜煎蛋怎么做?

做法：1.苦瓜切成碎丁；2.然后加入盐腌制一下，腌出苦水后将水倒掉，可以减轻苦味。3.红椒切末；4.鸡蛋打入碗中，开始用了两个，后来发现不够就又加了两个；5.加入盐；6.加入胡椒粉后打散7.将苦瓜末倒入蛋液中；8....

1.苦瓜挖去子后切薄片2.红椒切碎备用3.鸡蛋打散4.将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中，加适量盐、少许食用油拌匀5.锅里放少许油，热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可6.成品小贴士苦瓜尽量切薄片，更...

苦瓜煎蛋原料：苦瓜1小根、鸡蛋4个做法：1、苦瓜对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份...