步骤：1、先把瘦肉冲洗干净，切成筷子粗细的肉丝，放到小碗里，放入淀粉、料酒、生抽、老抽抓拌均匀，腌制30分钟左右入味；2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入肉丝，翻炒出香味，盛到小碗里备用；3、锅里留少许底油，倒...

1竹笋、猪精肉备用。请点击输入图片描述2猪精肉，切肉丝，加玉米淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述3竹笋切片焯水后备用。请点击输入图片描述4油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。请点击输入图片描述5加入拌好的肉丝...

春笋炒肉片的做法，食材:春笋，猪肉，红椒，大蒜，香芹，1、锅内放水烧开，春笋剥出外皮，放入锅中煮十分钟，之后捞出修饰干净切成象牙片。春笋剥皮后不用水洗，先煮熟后再切，否则会涩口。2、...

如题，我想知道:春笋炒肉丝怎么做

1、主料：猪瘦肉100克、笋200克、胡萝卜半根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺。2、将笋，胡萝卜，瘦肉切丝。3、肉丝用料酒，盐蛋清腌制十分钟。4、锅热油，倒入肉丝。5、滑炒变色后盛出...

三、笋丝炒肉丝的做法材料青笋，猪肉，红椒，油，盐，淀粉做法1.材料准备~2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~3.然后放入笋丝和调料翻炒一会就可以了~4.出锅用少许水淀粉勾芡。四、竹笋炒肉的做法材料竹笋，猪肉...

竹笋炒肉的做法31、冬笋去皮，洗干净2、烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫一下3、烫好的冬笋捞出来，控干水4、油锅烧热5、倒入肉丝翻炒至变色6、把冬笋片倒进去，一起翻炒片刻7、倒入红辣椒8、炒至辣椒...

1.把竹笋、青椒切成丝状，留备用。2.葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。4.热锅，加入适量的油，将做法3的腌肉丝过油一遍，捞起来在碗中。5.将做法...

如题，我想知道:竹笋炒肉丝,怎么做最好吃

竹笋炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃食材主料竹笋350g猪肉丝100g辅料油适量盐适量大蒜适量小葱适量蚝油适量料酒适量生粉适量步骤1.准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时2.把...