酸甜排骨【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;姜:1块;葱:半根;八角:1个;番茄汁:适量;黄酒:1汤匙;酱油:1汤匙;糖色:2汤匙;香醋:1茶匙 ;花生油:2汤匙 ;白芝麻:适量;酸甜排骨的做法将生姜切成厚片,大葱切成段,八角准备好将肋排斩断,然后在水里反复浸泡几次血水后捞出炒锅放油,油热后放入生姜、大葱、八角炒香加入番茄酱炒翻色投入排骨炒匀,加入黄酒、酱油、糖色炒匀注入没住排骨的开水,烧开后加盖以中小火焖烧30分钟,中途翻面(试咸度看是否加盐)锅内汁水...
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酸甜排骨怎么做
酸甜排骨怎么做 2020-03-16 01:05:51
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酸甜排骨的做法 最正宗的做法

酸甜排骨做法如下:用料:排骨400g、菠萝400g、青椒半个、红辣椒一条、洋葱半个、油20g、番茄酱50g、盐少许、糖15g。1、排骨洗净沥干水份,准备些红葱头,没有可以不放。2、红辣椒,青椒,洋葱切方块,葱白切段。3、菠...

酸甜排骨的做法

7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均匀,让每一块排骨都粘上酸甜酱汁即可。自制酸甜排骨材料带肉排骨500克,调料:植物油500克,盐1/2茶匙,玉米淀粉3大匙2茶匙,白砂糖1大匙,陈醋...

酸甜排骨怎么做

酸甜排骨的做法食材:排骨适量辅助食材:熟芝麻适量、番茄沙司、面粉、料酒、白糖、油各适量做法步骤:1、排骨用盐、料酒淹10分钟。2、鸡蛋打散,倒入排骨,加适量淀粉、面粉抓均;然后用小碗装一些面粉,再把排骨裹上一层...

酸甜排骨的做法窍门

酸甜排骨的做法窍门如下:排骨焯水捞出,然后与葱段,姜片、八角下锅煮熟捞出备用。此外锅中加入盐、酱油、白糖,清水煮开后,倒入排骨煮至汤汁浓稠,淋上香醋即可。排骨大家都爱吃,一般会搭配冬瓜,海带之类用来煲汤。也有...

酸甜排骨的做法。

酸甜排骨的具体步骤:1、准备好以上所需的食材,排骨清洗干净后切成大小合适的块并放入碗中,加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒,2勺淀粉,用手抓拌均匀并且腌制1小时,让其充分入味;2、油炸排骨,首先打好2个鸡蛋并搅拌,...

酸甜排骨的做法

酸甜排骨的做法1、排骨洗净斩小块,放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟;2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀;3、锅内倒入植物油500克,油烧热,中火;4、放入排骨炸至金黄色;5、排骨翻动着炸;待快出锅前...

酸甜排骨的做法 最正宗的做法

酸甜排骨的做法最正宗的做法是起锅烧油,放入排骨,中火翻炒均匀,1到2分钟即可出锅。先把排骨处理好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用。腌好的排骨打一个鸡蛋搅均匀。然后扑上...

酸甜排骨怎样做

步骤step1排骨加入清水煮开步骤step2滤干步骤step3锅里热油,加入排骨翻炒至水份干,有些许金黄步骤step4加入番茄酱,酱油,蚝油步骤step5翻炒均匀上色步骤step6加入适量清水焖煮至熟即可酸甜排骨...

正宗的酸甜排骨要怎么做_酸甜排骨的正宗做法

酸甜排骨的做法1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开3.把鸡蛋磕进大碗,搅散...

酸甜排骨的家常做法?

酸甜排骨材料排骨500g,米醋30ml,白糖30ml,大葱1段,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽30ml,老抽10ml,水淀粉15ml,盐2g。做法1、将排骨洗净剁成小段,放入碗中用5ml料酒、15ml生抽拌匀后腌15分钟,姜和大蒜切成片、...