地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌，回味无穷。三鲜分地三鲜，树三鲜，水三鲜，地三鲜，即蚕豆、苋菜、黄瓜（一是苋菜、元麦、蚕豆，也有苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜，即樱桃、枇杷、杏（一是李子、杏子、樱桃，也有李...

东北地三鲜做法具体步骤如下:主料：茄子、土豆。调料：青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。1.准备材料。2.将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂，带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂...

东北地三鲜是茄子、土豆和青椒这三样菜。地三鲜源于东北，是一道非常传统的有名的菜。地三鲜之所以叫地三鲜，是因为做地三鲜的食材是三种田地里时令新鲜的蔬菜，分别是青椒、茄子和土豆，地三鲜的“鲜”不仅仅体现在食物的新...

到了东北，地三鲜是茄子、土豆和青椒，即过油后爆炒浇汁，好吃得很。鲜浓的味道、天然绿色的食材，涵盖多种食材的营养，东北地三鲜使用的主要食材都是一年四季的常见蔬菜，茄子、土豆和青椒，把它们搭配在一起制成的地三鲜...

这道菜色泽鲜艳，鲜美爽口，具有止血、健脾、开胃等功能。可以根据自己的口味和习惯进行详细调整。地三鲜是一道美味的东北菜。但是现在，基本上到处都有。有时，由于地区差异，名称会有一定的差异。Disanxian是中国东北的一道...

东北地三鲜的做法如下：1、土豆去皮，洗净切块。2、茄子法净，切滚刀块，葱洗净切，蒜洗净剁泥。3、青、红椒去蒂、去籽，洗净切块。4、锅内放油烧至七成热，放入土豆，炸至金黄捞出。5、再将茄子倒入，炸至金黄，...

如题，我想知道:急:如何做东北地三鲜?

地三鲜菜做法如下：1、土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。2、将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。3、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。4、锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许...

地三鲜是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。地三鲜是一道东北传统名菜，地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常...

下面我们就来介绍一下东北地三鲜的做法。一、地三鲜的做法食材准备：主料：茄子150克土豆100克柿子椒50克青椒50克，调料：植物油15克酱油10克白砂糖3克大葱5克大蒜5克盐2克淀粉(玉米)5克各适量。