1、香椿摘洗干净。2、锅里添冷水，大火烧开，放一丢丢盐进去。3、过冷水，拧干。4、切成碎段备用。5、辣椒面花椒面盐入小碗。6、锅里添油，中火烧至7成热，关火。7、将油浇在小碗的调料里。8、将碗汁儿倒入香...

1、先将香椿准备好，摘去老根、老叶。2、然后用清水将其洗干净，沥干水分。3、沥干水分后置于室内晾干。4、香椿晾干之后，往其中加适量食盐，记住盐要均匀涂抹。5、准备消毒过干净无水无油的玻璃瓶，将香椿放入，用勺子压...

焯水以后再腌制。1、把香椿芽洗净晾干生水，均匀地撒上细盐并用手轻轻揉搓，揉至香椿芽稍微有点发蔫就可以了。如果揉搓过程中发现出水太多，可以把香椿芽再晾一晾。千万记住不能把香椿芽放在太阳下晒，晒过以后的香椿芽就...

放在小盆里，要按实了，再套上保鲜袋扎紧口，十天以后就可以吃了。腌香椿的做法二现在的香椿是金贵的菜，一小把就得5元钱，用来腌咸菜，着实是奢侈的了。邻居送来了一大把自家种的，我拿来重温旧梦，重寻旧味，偌大...

巧腌香椿芽的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质；请点击输入图片描述2清洗干净；（我的超大水槽总能派上用场哈~）请点击输入图片描述3水中加入少量食用盐；请点击输入图片描述4大火煮沸后...

（1）香椿一把，洗净。（2）水开香椿放入锅内变绿捞出，凉水过一下，把水攥干。（3）为了吃的时候方便可以切段。（4）放入适量盐，香油拌匀即可。3、腌香椿做法三：用料：香椿200g。做法：（1）香椿清洗晾干备用。（...

腌香椿芽做法：食材：香椿1把辅料：食盐适量具体步骤：1、香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。2、控水后将香椿室内分开晾干水份。3、当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多...

1、腌香椿配料：香椿100千克，盐15千克。方法：香椿洗净晾干，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。2、香椿的腌制方法1斤香椿、4两盐、半两水。将香椿洗净晾干水分，...

1新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质；2清洗干净；3水中加入少量食用盐；4大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀5待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右；（避免过度焯烫，烫烂了就不脆了）6立即充分过凉，并用凉水...

3、想让腌好的香椿芽好吃，再腌制香椿芽，是最好使用粗盐，因为粗盐它没有经过深加工，它保留了天然食用盐的原有滋味，用它腌制香椿芽不会让香椿芽腐烂变质，而且能保留香椿芽的原有香味。4、香椿芽在腌制的时候放盐以后...