脆皮豆腐制作起来不难，首先需要把香菜、大蒜洗干净切成碎，而红辣椒和葱洗干净之后切成末，豆腐也要切成块。准备好一个碗，把准备好的香料加入其中，还需要我们把糖、醋、酱油、香油一起搅拌起来，制作成蘸料，在锅中把脆...

具体做法：1、调个灵魂拌料:碗中放入小米辣，蒜末，葱花，白芝麻，辣椒粉，泼入热油，1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，适量盐，半勺白糖。2、老豆腐切块，摆入烤盘，豆腐表面刷油，放入空气炸锅200度20分钟，取出翻面...

脆皮豆腐做法：1、老豆腐洗净，切成3cm左右厚的块，用厨房用纸吸干表面水分2、调和料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺糖和适量的番茄酱、盐，再加入淀粉和适量的清水，调开调匀成料汁备用3、平底锅内倒入适量的油，烧热后...

【脆皮豆腐】做法步骤：1.首先我们准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。2.准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺...

脆皮豆腐做法：1.豆腐切块,油温六成热2.下锅炸至金黄3.再复炸至酥脆即可,捞出4.3勺白芝麻+1勺辣椒粉+半勺孜然粉+半勺白糖+2匀生抽5.1勺香醋+2勺辣椒油+适量香菜搅均匀装盘...

脆皮豆腐的做法1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用请点击输入图片描述2.青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片请点击输入图片描述3.锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油4.倒入青...

脆皮豆腐的做法豆腐，鸡蛋，生粉豆腐切大块，在生粉里裹一下。在鸡蛋里裹一下放入油锅里炸一下炸直豆腐全身金黄就可以出锅装盘袅~接着做浇在脆皮豆腐上的汁。将肉、姜、青椒，甜椒煸炒一下。加入适量的水，一点...

豆腐切好四方小块，打鸡蛋一个，把豆腐放在鸡蛋里面裹好，准备烧干净的油，在油温度有140度的热时，就可以将上好蛋液的豆腐放在面粉和生粉里面沾好糊，就可以下锅里面炸。直到将豆腐炸得色泽金黄为佳。起锅。然后，就...

1、用料：豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉0.3克，味精6克，麻油3克，生粉20克，澄面粉20克，熟猪油30克，生油750克（耗油100克）。2、香菜、...

厨师长教你脆皮豆腐的做法，烧出来的豆腐金黄，酥脆，口感好今天为大家分享一道“脆皮水豆腐”的做法，豆腐一直都是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物，脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。下面就为...