麻辣烫的做法步骤1、准备自己喜欢的食材，清洗干净备用。这次做的是二人份的量，肥牛要焯水一下备用。2、起锅热油炒香葱姜蒜。3、然后放入郫县豆瓣酱和火锅底料小火炒至底料化开，红油出来即可。4、如果有高汤更好，...

麻辣烫做法如下：1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放...

【麻辣烫】1.首先我们准备一朵西兰花，去除根茎后切成小块，豆腐皮一张从中间划开切成宽条，香菇几朵去除硬根后对半切开，金针菇一小把洗干净以后去除根部，娃娃菜一棵先切成两半再切成长条备用。2.下面我们把食材逐个清洗...

麻辣烫配方。佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣酱，姜，葱主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚用油：猪油，牛油，菜仔油。制作：...

麻辣烫的做法如下：用料：葱1根、姜3片、蒜5瓣、火锅底料1块、牛奶250毫升、各种自己喜欢的食材适量。步骤：1、先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱。2、两勺生抽。3、一勺陈醋。4、搅拌均匀。5、准备自己喜欢的食材。6、...

家常麻辣烫的简单做法：用料：金针菇一把、蘑菇适量、鹌鹑蛋12个、鲜鱿鱼一只、土豆粉两包、上海青少许、香菜少许、火锅底料2大勺、郫县豆瓣酱1勺、纯牛奶800ml、大葱三段、姜片3片、蒜五瓣、盐少许、鸡精少许、食用油少许...

家庭版麻辣烫的做法如下：1、锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片再放入火锅底料，小火炒化。2、倒入适量水，加入奶粉，烧开。3、加入所有调料，先放入不易熟的食材。4、煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。

麻辣烫的做法家常简单1麻辣烫的做法菜洗净切好土豆片切好泡水，宽粉泡水葱姜蒜切片喜欢吃辣的可以用辣的底料，喜欢醇香的可以用菌汤底料牛奶倒入一个大碗中，加入温水，牛奶和水的比例1:2这时，再调...

如题，我想知道:麻辣烫家常做法怎么做

麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。[7]其他做法编辑食材主料香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克辅料...