主料：土豆500、韭菜80；辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、醋适量、花椒面适量韭菜炒土豆丝1土豆切丝2切好的丝用清水清洗一下泡五分钟左右3韭菜切寸段4锅中放油烧七成热放葱姜末炝锅加花椒面5下入土豆...

首先我们把土豆去皮。然后洗干净。把土豆切成丝儿。用水泡一下。然后捞出来。把韭菜摘干净，洗干净控水。也成寸断。后期锅烧油。哦，烧造七八分热的时候。把土豆丝儿放进锅里。然后进行翻炒。炒到八分熟时，然后放入盐。

土豆去皮，切粗细适中的丝，放水中浸泡一会儿韭菜洗净切成寸断炒锅入适量油，七成热时放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒，加十三香和适量盐炒熟后（大约3～4分钟），加入韭菜段翻炒几下即可出锅...

韭菜炒土豆丝1土豆，韭菜，胡椒粉，糖，盐，醋，姜汁。2姜磨汁3备好调料：盐，糖，胡椒粉。以免手忙脚乱炒焦土豆丝。4土豆切细丝。韭菜切寸段。5切好的土豆丝马上泡入水中，并加适量白醋一起泡。6泡过...

韭菜炒土豆丝的做法步骤1.把土豆去皮洗净，韭菜去黄叶洗净，猪肉切成肉丝，用生抽酱油腌制几分钟备用；2.土豆切成土豆丝，用清水冲洗两遍，洗去多余的淀粉；3.韭菜切成小段；4.炒锅上火烧热，放食用油，再把肉丝放...

先准备好原材料，土豆两个，韭菜适量，其他的调料包括油、盐、酱油、味精、葱花和花椒粉。先把土豆去皮擦丝，泡在水里冲去多余的淀粉，韭菜洗赶紧切成段，在锅里倒入适量的油，烧热下葱花爆香，放入土豆丝翻炒，放入适量...

韭菜洗净切段3热锅凉油4倒入葱花爆香5放入土豆丝翻炒6加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒7倒入适量的水8盖盖，煮5、6分钟9待土豆丝熟了加入韭菜段10韭菜炒塌加适量味精即可出锅小窍门切...

1.韭菜洗净切段，土豆丝切丝(刀工不好的朋友可以用切菜器)。土豆丝切完后用水洗一遍，去一下表面的淀粉2.热锅冷油，倒入适量油，油热了三分的时候下土豆丝，炒制。快成熟的时候放韭菜迅速翻炒。(如果火候没控制好，...

接着，我们就可以将准备好的韭菜倒入锅中与土豆丝一起翻炒，等到锅中的土豆丝和韭菜段已经断生且变熟后，就可以往锅中撒入适量的盐和鸡精调味。这时候我们可以用锅铲继续翻炒锅中的土豆丝和韭菜，让这两种食材充分入味后...

炒九分熟加五香粉调味加盐炒匀再加韭菜段加生抽，炒匀即可第三步香喷喷的韭菜炒土豆丝就做好了打进胡萝卜翻炒。土豆去皮切丝，如果刀工不好，可以借助工具搓出土豆丝，土豆丝用清水多洗几遍，洗掉表面的淀粉，这样炒的...