做法：1、准备好原材料2、分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊3、苹果洗净去皮，切成小块4、苹果均匀拍上一层面粉5、放入蛋清糊里挂糊6、油烧到六成热7、放入苹果块炸至金黄出锅待用8、...

拔丝苹果的做法如下：1、苹果去皮，去核，切块,然后洒些水在苹果上，再倒生粉，让苹果表面都裹一层生粉。洒水是为了裹多一些生粉，这样炸好会形成一层脆皮。水果类的越炸越软的，都需要用生粉裹，像番薯，芋头，山药等淀...

苹果4个、糖50克、淀粉30克拔丝苹果做法步骤：1、选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。2、切好的苹果放入盆里，用手撒上一点点的清水，接着把淀粉倒入，...

拔丝苹果的做法制作拔丝苹果需要准备几个比较小的苹果，少许油，白糖，淀粉，盐，苹果的皮去除切成块状，放到盐水里面浸泡，泡好以后捞出来水分沥干，再蘸一些干淀粉，锅里面加入适量的油，油热后把苹果放下去炸，一直炸到...

【做法步骤】1、首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。洗净，削皮，从中间切开，切成4瓣，除去苹果籽，切成小块即可，泡入水中，加入少许白醋，这样能防止苹果氧化变黑，其实加不加都一...

“拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜。【原料】苹果350克，白糖150克，花生油750克（实耗75克）。熟芝麻10克，鸡蛋1个，干淀粉150克。【过程】1、将苹果洗净，去皮、心，切成3厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，...

1、把苹果去皮后切成小块。2、在碗里加入生粉，把苹果块放进去。3、在外面裹上一层生粉。4、然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液。5、起油锅，倒入苹果块。6、炸到金黄色后取出，滴下油。7、锅里留油...

制作方法：1.将苹果去皮，改刀切成大枣大小的块。鸡蛋磕入碗内，加面粉、干淀粉、3匙植物油、6匙清水，调成稠糊，放入切好的苹果块，拌匀。2.锅置火上，倒入油烧熟，逐块下入挂糊的苹果块，炸至微黄捞出。待油温...

【拔丝苹果】1.准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。准备一个大一点的盆子，放入一勺面粉、一勺玉米淀粉，面粉和淀粉的比例是1:1，再加一小勺无铝泡打粉，泡打粉可以起到...

拔丝苹果原料：苹果500克，白糖150克，鸡蛋1个，湿淀粉50克；面粉25克，甜桂花酱3克，花生油1000克（约耗50克）。做法：1、将苹果去皮、去核，切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将苹果块滚上一层薄薄的面粉...