把拌好的肉丝腌制五分钟，也可以放冰箱冷藏几小时，做饭的时候再拿出来炒。2、青椒和红椒分别切成辣椒条，辣椒的品种可以按个人的口味选择。3、锅中倒油烧热，油温七成热时，倒入肉丝滑炒断生后盛出，炒肉丝的油量要比平...

锅内留少许底油，倒入葱姜和红干椒爆香，下入切好的青椒丝，开大火快速翻炒片刻，倒入肉丝继续翻炒几下。下面开始调味：加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，再从锅边淋入少许料酒，继续翻炒半分钟，就可以关火起...

青椒炒肉丝简单做法步骤如下：主料：青椒、猪里脊肉。辅料：葱花。做法：1、青椒洗净切粗丝，猪里脊肉切丝，葱花切好。2、里脊肉加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌10分钟左右。3、调碗汁。碗中加酱油、盐、鸡精...

步骤1:肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。...

青椒炒肉丝简单做法步骤：主料：尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料：蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。1、里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。2、选择了这种比较长的青椒，不会太辣，...

青椒炒肉丝原料：青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。做法步骤：第1步、食材，新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末，干辣椒备用。第5步、热锅凉油...

1.准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末2.肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟3.锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄。4.加入...

1、做青椒炒肉丝的时候，建议大家选择里脊肉，因为里脊肉吃起来口感更加的滑嫩。里脊肉先切片，然后改刀切成细丝，放入清水里边反复淘洗几遍，洗到肉丝发白，没有血水，然后攥干水分。2、攥干水分的肉丝放入碗中，加入胡椒...

青椒炒肉丝准备里脊肉、青椒、食盐、香葱、大蒜、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋、食用油。〖做法〗炒肉丝，最好有里脊肉，也可以用精瘦肉代替。想要把肉丝切得粗细均匀、长短一致，教你一招，把里脊肉放进...

青椒炒肉丝简介青椒肉丝以青椒、肉丝为主要食材,经炒制而成。色香味俱全,营养价值丰富。青椒炒肉丝的制作步骤1、准备好所有的食材。2、猪肉切丝加入生抽,糖,料酒,胡椒粉,淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、然后加入一些橄榄...