怎样做黑米糕又软又松：黑米糯米糕材料：黑米70克，糯米50克，糖40克，大鸡蛋3个，纯牛奶55克。做法：1、黑米糯米泡水隔夜，水要没过米，夏天放冰箱泡以免发酸。2、晾干的黑米糯米放料理机打成粉，过筛后粗颗粒...

黑米糕的做法如下：1、首先准备材料：黑米2小碗，红豆沙心或者黑芝麻心（汤圆心那种），莲子（花生）少许，白芝麻，锡箔纸。2、黑米洗净泡过夜，隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟。3、锡箔纸剪小块方形，一勺黑米包入个红...

黑米糕的做法步骤：11把黑米粉、面粉和糯米粉混合均匀黑米糕的做法步骤：22倒入牛奶搅拌均匀（泡打粉在加入打发的蛋白霜之前添加）黑米糕的做法步骤：33鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄不用，蛋清中加数滴柠檬汁，然后放入冰箱...

步骤1space【材料】糯米粉是超市买的，黑米粉是我自己用破壁机和打粉机反复打了几次，然后过筛的，吃起来也很细腻！（嫌麻烦也可以去超市买现成的黑米粉）【附个自己打粉方法】1、黑米粒倒入50°左右的热水泡...

黑米糕的做法：食材准备：黑米100g（提前泡一晚或浸泡4小时以上)、低筋面粉25g、配方奶50ml、酵母2g、黑芝麻少许。制作方法:1、浸泡好的黑米沥干水分，和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。2、米糊中加入酵母，筛入低筋...

自己手工制作的黑米糕在冷藏情况下能放3天左右。健康美味的黑米糕低油少糖的黑米糕，很好吃也很健康。看到心仪的美食一定要亲手试试，收藏很久的方子，终于买回来黑米粉了，迫不及待的撸起来。材料按自己的喜欢调整了，...

经常食用黑米糕，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜...

黑米糕的做法1、黑米洗净浸泡12小时。2、浸泡好的黑米放入料理机中。3、搅拌机中加入适量油和鸡蛋。4、打成细腻的糊糊。5、蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。6、分3次把蛋白放入黑米糊中切拌...

首先我们需要将鸡蛋进行蛋黄和蛋清的分离，然后将蛋清放在冰箱里行冷藏，先把鸡蛋进行打散，在里面加入牛奶和食用油。在添加之前最好用粉筛过滤一遍，这样制作出来的黑米糕会更加柔软细腻。之后我们再用料理棒轻轻的搅拌均匀，...

黑米糕做法一：1、先把黑米洗干净用清水浸泡，然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。2、然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。只能放一点点热水哦...