油糕【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄豆粉:200克;赤小豆:适量;枣(干):适量;水:100克;色拉油:适量;白砂糖:适量;油糕的做法将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状。上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀,不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油,备用将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(如果是干红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥,放...
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油糕的简单做法

油糕的简单做法1油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁...

油糕的做法家常做法

6、油六成热时放入油糕,中火炸到两面金黄。如下图所示。7、完成。如下图所示。

油糕的做法

炸油糕:食材:高筋面粉200克,开水330克,白糖15克馅料:面粉一勺,白糖五勺,黑芝麻(熟)一勺制作步骤如下:步骤一:面粉,白糖,黑芝麻混合拌匀,流心馅就做好了,糖里加一些面粉进去可以防止糖心流动,这样我们吃起来才...

油糕怎么做

1、咱们先做炸油糕的糖馅。取个空碗,往碗里面加入几勺白糖和红糖,然后往里面加入2勺面粉搅拌均匀。这里加面粉的目的是炸油糕的时候,油糕里的糖汁不容易流出来。白糖和红糖的量要根据自己喜欢的甜度来加。2、锅里水烧...

怎么做油糕

八宝油糕是中江县的传统特产,具有200多年的历史。本品系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。原料配方:鸡蛋9...

油糕怎样烫面才能让油糕起酥

烫面油糕的做法如下:一、食材:白面粉200克、花生油适量、白糖适量。二、具体步骤:1、把面粉放入盆里,加沸水搅拌并和成面团,揉匀揉透盖上浸湿的笼布,饧10分钟。2、把饧好的面团,放案板上搓成一个圆柱体的...

陕北油糕的做法大全

步骤1糜子糕的制作过程比较复杂,现在的人们都买制作好的。步骤2这个是油糕馅,用小白菜豆腐,土豆整个上蒸锅蒸熟,土豆冷了以后用槎子弄碎,放自己喜欢的作料拌起。步骤3把油糕弄一些比饺子剂子大些,擀面皮,包馅。

怎样做油糕

介绍油糕:油糕又叫炸糕、绿豆糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具象征性的地区特色小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、红枣特制而成,经绿色植物煎炸后,其味芳香细致、美味可口。各酒店宾馆均做为地方文化口味有销售。当初中央中央红军...

油糕的做法

原料:黄油100克,白糖80克,鸡蛋100克(2个)面粉120克,泡打粉2克,胡萝卜蓉30克。做法:1、把鸡蛋打散搅匀,黄油、白糖打发,逐步加入鸡蛋,最后加入面粉、泡打粉、胡萝卜蓉拌匀,制成面糊。2、将面糊挤入模具中。3、...

炸油糕怎么做

油糕黍科糜子,面粉,大枣,红糖、化猪油材料:面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法:1、锅内放入猪油倒入温水,烧开。2、倒入面粉,使劲搅拌均匀。3、倒出热面团在案板上放...