第一步:食材:虾、生姜、蒜、淀粉等;配料:椒盐、料酒、油盐等;将买来的虾用牙刷反复刷几遍,每次刷完一遍进行一次换水,用剪刀把虾须剪掉,把虾线清洗干净,在用剪刀沿着虾背纹路剪开一道口子装进碗里,再把生姜清洗...
芝香椒盐虾的做法:将虾洗净,控干水分,抽去虾线,然后放盐腌制20分钟左右。锅中倒入油,放入葱姜提香,待烧热油之后倒入虾,将虾肉炸至变红之后,盛出滤去油分,再加入椒盐与白芝麻,拌匀之后即可食用。五彩土豆泥的做...
1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末;2、油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖,改中火“烤”2分钟.3、两分钟后...
如题,我想知道:椒盐虾怎样做
将皮皮虾焯水,焯水后捞出。热锅注油,油温四成,皮皮虾沥干,放入锅中炸,炸完后捞出。留底油,将姜和洋葱炒香。放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱,翻炒,喜欢辣味的可以多放点。放入葱,翻炒。放入撒椒盐,翻炒,...
〖原料〗大虾约400克,大蒜、青椒、红椒、淀粉、椒盐粉、食盐、料酒、豆瓣酱、食用油、胡椒粉适量。〖做法〗大虾先用清水淘洗2遍,去掉虾头、虾须和虾线,开虾背,之后彻底冲洗干净,加入食盐、料酒、食用油、胡椒粉腌制10...
香酥椒盐虾的做法步骤1.虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。2.洋葱,辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。3.炒锅倒油,把虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。4.把油倒出来,锅剩底油,爆香蒜头...
蒜香椒盐虾的做法步骤1.把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用。2.蒜和姜切末。3.锅里放油,油热后下虾炸至虾酥,捞出沥油。4.锅中留少许油,放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放,我没放)炒香。...
如题,我想知道:椒盐虾怎么做?
5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀;6。关火,加盖,用椒盐的温度焖焗虾5-8分钟;白菜烧虾原料:白菜,虾,木耳,葱姜蒜少许。做法:锅里放油,放葱姜蒜爆香,放虾翻炒几下,放木耳和白菜继续翻炒,加入一小半碗水,...