1.鸡蛋三个打入碗中，和两汤匙虾酱搅匀，鱿鱼头切段、蒜苔切段。2.锅中油热后，将调匀的鸡蛋虾酱入锅。3.鸡蛋虾酱小火，炒散。4.放入切好的鱿鱼、蒜苔，大火翻炒。5.出锅前调入少许味精，炒匀。6.最后炒至虾酱散开...

海鲜一起炒，

土猪里脊肉100g茶树菇100g辅料油适量盐适量姜片3g蒜片5g豉油适量白糖适量鸡精适量淀粉适量胡椒粉少许唐芹50g香干60g步骤1.准备好所有食材。2.将茶树菇的菌盖用厨房剪剪除，本菜只用...

(1)将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。(2)在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。(3)把肉串平架在微炭...

很少有人这么做，一般都是蒜苔炒鱿鱼或者是蒜苔炒鸡蛋

想说一下店经理推荐的胶东小炒，在吕氏我是第一次吃。青红尖椒、嫩肉片、鸡蛋、笔管鱼，配了葱段与蒜片，特制的吕氏酱料，在主厨的猛火大铁勺里，幻化成食客舌尖上的满足。金黄的玉米窝窝，装一勺小炒肉，菜饭齐备一起...

代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个处所风味构成的一个菜系，代表菜品很多的。经由历久的成长和演变，鲁菜系逐渐形成包孕青岛在内，以福山...

如题，我想知道:家庭日常小炒也可以换个花样,加点什么创意会让吃法大不相同?

跟胶东小炒差不多