玉米面馒头的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米...
1、白面和玉米面1:1放入面盆。2、将两种面混合均匀。3、酵母用温水化开。4、发酵好的面团。5、取一块揉成长条状。6、分成均匀的小剂子。7、揉成馒头的样子。8、放蒸笼上醒一会。9、凉水下锅蒸水开后25分钟左右。13...
6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小。7、开火蒸15-20分钟。玉米白面馒头材料白面粉500克玉米粉300克,发酵粉6-10克,泡打粉16-24克白糖适量。做法1、用白面粉和玉米粉和泡打粉混合。2、...
玉米馒头的做法和配方 方法1:玉米馒头主料:玉米粉、面粉、糖、酵母做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。备注:高梁粉、黑米...
玉米面馒头的做法如下:【食材清单】:玉米面粉60克,面粉200克,白糖50克,酵母3克。【烹饪步骤】:1、我们先来面粉,玉米面粉,酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。大家要是更喜欢吃那种口感更加粗糙的,玉米...
玉米馒头的做法如下:1、第1步、盆中倒入150克的面粉。2、第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。3、第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。4、第4步、再取150克的面粉加入南瓜...
玉米馒头的做法制作成松软的面团,首先玉米馒头首先要将面和蒸馒头的火候将准备好的项目使用温水进行溶解一定要使用温水进行溶解如果使用热水溶解很容易将酵母菌杀死,温水调好的酵母粉放入玉米面粉和面粉里面揉成光滑的面团放置在...
玉米面馒头的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米...
玉米粉做馒头的方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟...
【准备食材】玉米面250克白面250克开水250克纯牛奶适量酵母5克白糖40克【制作方法】1:首先将250克刚烧开的水,倒入250克玉米面当中,边加边用筷子搅拌,搅拌至无干面粉,倒入40克白糖,搅拌至...