玉米馒头【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:150克;玉米面(黄):100克;酵母(干):1小匙;水:135克;玉米馒头的做法玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀。干酵母放水中溶解所有原料混合,揉成光滑面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大发酵好的面团,放案板上再次揉匀,完全排气,搓成长粗棒均分成四份,再次揉圆成馒头生坯。蒸锅中放冷水,蒸屉上铺好打湿后拧干的屉布将馒头生坯放在锅中,盖上盖再次发酵20分钟,大火加热,上汽后调中小火15分钟。关火后3分钟揭盖拿出馒头放盖帘上冷却即...
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玉米面馒头的做法

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玉米馒头的做法制作成松软的面团,首先玉米馒头首先要将面和蒸馒头的火候将准备好的项目使用温水进行溶解一定要使用温水进行溶解如果使用热水溶解很容易将酵母菌杀死,温水调好的酵母粉放入玉米面粉和面粉里面揉成光滑的面团放置在...

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