06将调好的酱汁和作料全部倒入土豆中，一碗香喷喷的酸辣土豆片就完成啦。

制作步骤：1、先把土豆准备好，准备2个土豆。把土豆去皮以后洗干净，用擦片器将土豆擦成薄片，这个酸辣土豆片好吃的关键就在于这土豆片一定要薄，一般人手动来切的话都不能切出来这样的效果，所以孔还是要借助擦片器来做。

第三步,锅里放底油,先放干辣椒和干花椒煸香后捞出,留辣椒油下泡小米椒,蒜末,炒出香辣味,下淋干水份的土豆片,大火翻炒20秒,放入适量的食用盐,少许鸡精,少许胡椒粉,继续翻炒片,下白醋和葱段,淋入明油翻匀出锅。美味的酸辣土豆...

一、制作步骤1、准备原料土豆、青椒、红椒、生抽、香醋、盐、干辣椒、鸡精2、处理土豆①首先挑选合适的土豆，既然是炒酸辣土豆丝，土豆就得选择青白色的脆土豆，不要选择黄色的面土豆，青白色的土豆水分较多，淀粉较少，比较...

然后加入煮土豆丝和青红椒。!打开火，翻炒15秒左右。把土豆丝炒至切下为止。退热，开始调味。醋炒花椒，盐炒，开火。好吧，给你，这个清脆爽口的酸辣土豆丝就好了。猜猜如果你做这道菜超过三分钟，请尝试如果你已经学会...

1.土豆丝充分洗干净淀粉以后，可以不用焯水，口感同样清脆不粘连。2.土豆丝下锅以后，要大火爆炒，快速出锅，炒的时间久了，口感就不脆了。3.做酸辣土豆丝，用白醋、陈醋都可以，各有特色：陈醋颜色稍深，但是香味更加醇厚...

第一种做法酸辣土豆片用料土豆一斤郫县豆瓣酱半勺蒜泥2瓣蒜葱花适量老坛酸菜水1勺淀粉1勺酸辣土豆片的做法土豆切成片，放水里浸泡。(我觉得切土豆片一定要刀比较好使，我的刀最...

凉拌土豆片酸辣脆爽，好吃过瘾，专治没胃口，备受大家喜爱，那么对于凉拌土豆片如何制作，想必大家都不清楚，那么我就给大家分享一下其制作方法。方法一准备材料：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、...

酸辣土豆片的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦)，单位热量适中。每100克酸辣土豆片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

土豆片的家常做法：用料：土豆3个、食用油适量、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、白芝麻1勺、盐适量。步骤：1、土豆削皮。2、切片。3、冷水放锅中煮5分钟。4、捞出控水备用。5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、...