糖醋藕丁的做法：用料：莲藕2节、香葱少许、食用油一小勺、生抽2大勺、糖适量、香醋少许。步骤：1、购买莲藕时，我们应选择表皮色泽微黄，无明显外伤，不带异味的，这样的藕一般比较鲜嫩，闻一闻，若有微酸味道说明是被工...

切成丁。盐、老抽、醋、糖、鸡精调成汁。淀粉加水调匀。锅里水开倒入藕丁，绰煮一分钟捞出。放凉水中浸泡捞出沥干水分。油热倒入炒匀藕丁。倒入调好的汁。翻炒均匀。倒入淀粉水炒均匀。装盘。撒上葱花即可。糖醋莲藕...

翻炒片刻之后便可以根据自己的喜好加入适量的食用盐或者是鸡精翻炒均匀。3.等到汤汁特别浓稠之后，糖醋汁已经完全吸收之后，我们便可以把这道糖醋藕丁盛出来装盘了。不过你可以根据自己的喜好来选择是要吃粉嫩一点的藕丁，还...

3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油，放入蒜爆香。5、放入藕片翻炒至8成熟。6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。7、快点上盘以免藕片不脆了。做法二，糖醋藕丁材料"莲藕2节","姜末适量","油1...

【糖醋藕丁】：所需食材：莲藕、胡萝卜、青椒、葱、蒜、蚝油、生抽、白砂糖、醋、植物油。做法:一、莲藕去皮洗净切丁，用清水浸泡防止变色；胡萝卜洗净去皮也切丁；青椒取蒂去籽洗净切块；另外葱蒜也切好备用。二、调糖醋...

【糖醋藕丁】【制作食材】莲藕，大蒜，小葱，小米椒，生抽，陈醋，老抽，食用盐，白糖，淀粉，食用油【制作步骤】1、准备两个个头中等的莲藕，5瓣大蒜，两颗小葱，三个小米椒。这些主要食材咱们准备好了之后，就开始准备主要...

二、糖醋藕丁1、脆藕一节去掉皮，先改刀切成藕丁，放到清水里，避免氧化变黑。2、锅里水烧开，倒入藕丁焯水，大概焯30秒左右即可，捞起沥干备用。3、调点料汁，生抽两勺，香醋三勺，白糖两勺，食盐适量，搅匀化开...

二，糖醋藕丁1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。3，准备一个小碗，加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，...

糖醋藕的做法：　1、藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3~5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。2、香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。3、锅加热后倒入油，油7成热后淋在藕上...

糖醋藕丁食材：莲藕1节、老抽适量、盐、糖、鸡精、白醋、淀粉做法：1.藕去皮切丁，准备少量的小葱花。2.藕丁焯水后备用。3.糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置：土豆...