第1步、姜切丝，蒜切碎，大葱、甜椒切斜刀。第2步、墨鱼仔洗净，开水里汆烫一下，捞出沥干备用。第3步、起锅热油，放入姜丝、蒜末爆香。第4步、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。第5步、放入墨鱼仔翻炒片刻。第6步、放...

洋葱炒墨鱼片材料：小墨鱼1斤左右(请摊主处理干净），洋葱1个，青椒2个，黑木耳1小把。做法：1、把小墨鱼洋葱分别切片并且分别放到加过盐的开水里焯熟，青椒切片，葱姜切片。墨鱼要多煮一会；2、锅内放油，等油烧到7...

【菜谱换礼2】--洋葱炒墨鱼的做法步骤：11墨鱼洗净切片备用。【菜谱换礼2】--洋葱炒墨鱼的做法步骤：22青椒、洋葱、生姜切丝，干辣椒剪碎备用。【菜谱换礼2】--洋葱炒墨鱼的做法步骤：33墨鱼焯水洗去浮沫沥干...

1、水开倒入清洗干净的墨鱼仔，稍微缩水即可捞出控水备用。2、起锅烧油，爆香大蒜、姜丝。3、倒入洋葱、红椒丝，快速翻炒均匀。4、倒入泡椒、酸笋快速翻炒均匀。5、加入少许盐和生抽调味。6、倒入墨鱼仔快速翻炒均匀，...

1、先把洋葱洗净切成小块，把墨鱼仔用水清洗干净，并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。2、取适量的姜片和花椒，将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，大约30秒后盛出，沥干多余水分，待用。3、先爆香洋葱块，大火，...

步骤1：准备工作——先把洋葱洗净切成小块，把墨鱼仔用水清洗干净，并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。步骤2：去腥处理——取适量的姜片和花椒，将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，大约30秒后盛出，沥干多余水份，...

1.墨鱼仔切丝，开水焯一下。2.锅放油，60-70度放姜丝，炸出味捞出；放葱，红绿椒丝；墨鱼仔捞出放入油锅，爆炒；放糖，料酒，入味；放少许酱油，盐，放韭菜，出锅。小贴士1）开水焯墨鱼仔，不可时间过长...

洋葱炒墨鱼仔的做法1.全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适2.墨鱼仔处理干净，去骨、眼、墨鱼皮（此步已由店家代劳）。在原本有骨那面纵横交错斜切井字3.起锅下少许油...

1、甜椒洋葱切块。2、锅中放水,放少许料酒煮开,放入墨鱼仔,煮至墨鱼须打卷捞出。3、锅中放油烧热放入洋葱炒至微黄。4、放入彩椒和墨鱼仔翻炒两分钟。5、放盐和生抽拌匀关火。十三、尖椒墨鱼仔食材墨鱼仔适量、尖椒适量、葱适量...

可以做酱烧墨鱼仔，墨鱼仔又叫小八爪鱼，营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效，挺适合女性食用。主料：墨鱼300克、洋葱40克辅料：葱（汆墨鱼）1段、姜（汆墨鱼）2片、葱（烧墨鱼...