黄油蛋糕【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:150克;鸡蛋:3个;奶粉:1小勺;黄油:150克;白糖:80克;黄油蛋糕的做法将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋面糊倒入模具后轻轻震动几下预热烤箱160度30-40分钟即可...
相关视频/文章
相关问答
黄油蛋糕怎么做

【黄油蛋糕】的做法步骤:88蛋白分两次与蛋黄糊混合,上下翻拌均匀。【黄油蛋糕】的做法步骤:99倒入模具中,入烤箱180度40分钟。【黄油蛋糕】的做法步骤:1010我在烤盘里放了适量水,因为我的烤箱温度一直很高,所以...

用黄油做蛋糕怎么做

1、准备材料:黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。2、蛋清蛋黄分离。3、加一半糖,打发蛋黄。4、加一半糖,打发蛋白。5、在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,黄油加热成液体,缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。...

黄油蛋糕的制作方法

黄油蛋糕材料:鸡蛋2个,黄油100克,低筋面粉100克,糖粉100克,葡萄干30克,朗姆酒一小碗。做法1、黄油放室温软化,到手指轻变软,不可软化至油水状。黄油放室温软化,到手指轻变软,不可软化至油水状2、分离蛋清...

黄油蛋糕的制作方法和步骤

黄油蛋糕的制作方法和步骤:1.分离蛋清2.分离出的蛋黄3把白糖和10克牛奶加入蛋黄中用打蛋器快速搅拌至淡黄色4黄油在锅里加热5黄油加热后已经完全融化6把黄油加入蛋黄液中搅拌均匀7加入面粉用手动打蛋器划...

黄油蛋糕的做法烤箱新手做简单方法

黄油懒人烤箱小蛋糕的用料面粉6勺(一勺60克左右)鸡蛋1个(懒得蛋清分离)黄油2勺(一勺60克左右)奶粉1勺(60克)凉水1玻璃杯白糖1勺(随意搞)巧克力碎随意搞黄油懒人烤箱小蛋糕的做法步骤将做法保存到...

黄油可以做蛋糕吗

黄油蛋糕的做法:1、准备材料;面粉100克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、泡打粉2克2、将黄油切成小丁,白糖和黄油用手掌根充分擦透;3、分次加入鸡蛋,顺时针搅拌;4、加入面粉;为了防止面粉出筋,用手从上而下将...

黄油蛋糕怎么做

①奶油、砂糖放入搅拌机里,搅拌蓬松。②将鸡蛋分次加入搅拌,直至蓬松细腻为止。③泡打粉、面粉、香草粉过筛后放入②中轻轻搅拌,然后放入洗净的葡萄干,最后加入牛乳搅拌均匀。④将圆柱形小模子(直径4cm,高5cm)擦净放在烤...

用黄油在家做蛋糕

做蛋糕加入黄油的方法:1、注意黄油的状态,将黄油在室温状态下软化。2、一定要分次加入。3、一定要充分搅拌均匀。

黄油蛋糕的配方和做法

低粉200G,黄油100G,白糖150G,2个鸡蛋,酸奶100G,泡打粉10G做法:1、打发黄油2、加入白糖继续打发3、打入鸡蛋拌匀4、加入酸奶拌匀5、筛入低粉及泡打粉6、用橡皮刀将面糊拌匀,表面撒些芝麻7、倒入8寸蛋糕模...

如何做烤箱黄油蛋糕

用料主料请点击输入图片描述低筋面粉150克辅料鸡蛋3个奶粉1小勺调料黄油150克白糖80克黄油蛋糕的做法1.将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发2.分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白请点击...