烧芸豆是一道简单的中式家常菜,主料是芸豆、猪肉,调料是生抽、老抽、五香粉等。这道菜品主要通过煸炒和炖煮的方法制作而成。具体做法如下:1、将芸豆择净、洗净,猪肉切片。2、锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用...
1、将芸豆择净、洗净,猪肉切片2、锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用小火慢慢把肥肉中的油榨出来,同时里面放花椒、大料炸出香味,放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。3、在油中加入糖...
1、炖芸豆:芸豆掰成块,大约一寸长。倒油,葱烹锅,芸豆入锅翻炒,倒少许水,放适量盐。盖锅数分钟,再翻炒,盖锅到熟大约再有5分钟。还可以先炒肉,再炒芸豆,加水翻炒盖锅到熟。还可以加土豆块一起炖,就是芸...
烧芸豆所需材料:芸豆400克、蒜10克、酱油3克、盐3克、糖5克、鸡精3克、油适量。制作方法:1.先将芸豆摘干净,然后洗净,用手掰成段,蒜切成末备用。2.锅内放大量的油烧热,然后下芸豆,炸至云豆变绿,并且外皮有...
1、首先葱姜蒜均切粒待用,如图所示。2、取出熟的红芸豆待用,如图所示。3、藕洗净削皮切成丁,如图所示。4、萝卜和青椒切丁待用,见下图所示。5、接下来起锅,加入油和八角小火煸炒香,见下图所示。6、加入萝卜和姜...
做法:把芸豆洗净去掉两边的筋掰成段备用。猪肉洗净切成碎、葱切成花、蒜去皮洗净切成片、干辣椒洗净切成段备用。锅中烧油,油热后倒入芸豆中火煸炒至表面焦黄,盛出备用。锅中留油,有任何偶倒入辣椒、花椒和蒜翻炒出...
烧芸豆具有调经、益气固脱、补钙、养胃、补血、健脑、利尿、开胃消食的功效。做法:主料:四季豆适量辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量做法:1.白芸豆(四季豆)去...
1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切条,用盐水浸泡,然后晾干。将料酒加入肉中,搅拌备用。2)锅中倒入油。六成热时,放入煮熟的芸豆和茄子条,炒一分钟,取出油备用。3)锅里留少许油,烧热,放入肉末翻炒至长,用铲子铲到...
小编今天想给大家说一个非常好吃的菜,相信你们吃了之后一定觉得非常的好吃,那这个菜究竟是什么呢?就是排骨烧芸豆。芸豆这个菜其实是非常的有营养的,像大家平常最常吃的应该就是和土豆放在一起炖,吃起来的味道真的是...
芸豆蘑菇小炒的材料芸豆、蘑菇、洋葱、五花肉、酱油、大蒜、胡椒粉、盐、味精。芸豆蘑菇小炒的做法先将五花肉切大片,大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留...