虾酱豆腐的做法一主要食材：豆腐500克、虾酱40克、青辣椒、葱、姜、料酒、淀粉、盐、油。做法：第一步：豆腐处理，把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味然后待用。第二步：把锅预热然后加油，把青辣椒片、葱段...

虾酱豆腐的做法一：主要食材：豆腐500克、虾酱40克、青辣椒、葱、姜、料酒、淀粉、盐、油。做法：第一步：豆腐处理，把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味然后待用。第二步：把锅预热然后加油，把青辣椒片、...

1、豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。2、方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。3、葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。4、炒锅里放冷水烧开，把切好的豆腐片放在锅里焯...

虾酱烧豆腐的做法1.鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。2.锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散...

步骤：1、豆腐切小块。如下图所示。2、葱切葱花、姜去皮切丝。如下图所示。3、起锅热油，加入葱姜炒出香味。如下图所示。4、加入豆腐。如下图所示。5、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟...

1、准备虾酱10克、豆腐250克用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。2、炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分钟再倒入用水稀释的淀粉，翻炒约2～3分钟，...

1、准备以下食材：豆腐切小块，然后用水焯一下后捞出，大葱切碎，虾酱一小勺。2、炒锅中放入适量调和油，油热后将花椒放入锅中炸出香味。3、将葱花放入锅中炒出葱香味。4、将豆腐块放入锅中。5、颠动炒锅，将豆腐滑...

1、豆腐切成2厘米宽的小方块。2、切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。3、葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。5、放入虾酱煸炒出香味。6、调入料酒、酱油煸炒。...

葱适量虾酱豆腐的做法步骤1.准备好材料2.锅内放油将葱花爆香3.加入虾酱4.加适量的水，倒入豆腐5.炖五分钟就行6.五分钟后就可以出锅了小贴士1.多放葱，好吃又好看2.可以不放盐，因为虾酱就...

3.待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用。4.炒锅放火上烧热，倒入适量的食用油，加入1/2汤匙虾酱。5.舀入3勺花椒水，稍煮片刻，使虾酱被花椒水稀释。6.浸泡的豆腐...