1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜,面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油3.葱切丝，洒在鱼表面4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表...

黄瓜鱼1条、料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐、葱、蒜。清蒸黄瓜鱼(2张)1、先将黄瓜鱼，去鳞剖肚，处理干净；2、将料酒倒入肚内及鱼身；3、将料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐均匀的抹在鱼的内部及鱼身上。4、将切好的葱段...

黄瓜鱼一条姜蒜适量葱段适量食用油适量盐适量蒸鱼豉油适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸黄瓜鱼的做法步骤1准备一条处理好的黄瓜鱼2准备些切好的姜.拍扁的蒜头和葱段3在鱼身上洒些盐放在姜.蒜...

1、五到八分钟左右。黄瓜鱼属于一种鱼类食物，肉质顺滑鲜嫩，味道鲜美可口，黄花鱼可以用来煎炒、清蒸等方式进行食用，但清蒸黄瓜鱼时切记不要蒸太长时间，五到八分钟左右就可以。2、如果鱼比较大可以适当多煮一两分钟，否则...

黄瓜鱼1条辅料油适量盐适量蒜头适量蒸鱼豉油适量葱花适量姜适量酒适量步骤1.鱼处理好，洗干净，用盐，酒，姜，腌10分钟2.锅里放水烧开，水开了后放鱼进去蒸上10分钟，关火，在锅里虚蒸3...

用料主料黄鱼1条调料食盐少许姜1块生抽适量小葱1根清蒸黄瓜鱼的做法材料***图:1.黄瓜鱼刮鳞去肚洗净,鱼背上切两断斜刀,鱼背和鱼肚子里各塞两片姜片2.倒入适量生抽、盐,葱打葱结放至于鱼背3.蒸锅水大火烧开后,把鱼入蒸锅内改...

黄瓜鱼300克清蒸不小。黄瓜鱼一般指池沼公鱼。池沼公鱼（Hypomesusolidus）属鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。俗称：黄瓜鱼。英文名：Pondsmelt。体细长稍侧扁，头小而尖，头长大于体高。口大，前位，上、下颌及舌上均具有绒毛...

清蒸黄瓜鱼材料黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙做法1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在...

清蒸黄花鱼主料：黄花鱼配料：料酒、精盐、姜、葱各适量制法：1.葱、姜切丝2.鱼洗净去内脏两侧斜剞数刀3.净鱼涂上料酒、精盐鱼腹放入葱丝、姜丝摆入盘上面再撒上葱丝、姜丝上笼蒸8～10分钟即成功效：补充...

切花刀，放入盐，料酒腌制20分钟3.平底锅热油，下姜片下锅煎香4.待有姜的香味时把腌好的黄瓜鱼下锅用小火煎熟5.即可起锅食用小贴士一点要用小火，不然容易烧焦一种是清蒸黄瓜鱼一种是香煎黄瓜鱼...