最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中,红艳艳、热腾腾的一大碗,喝一口酸、辣、烫、鲜,地道的陕西酸汤水饺就做好。喜欢吃辣的要用炸好的油辣椒,酸汤味道纯正。油泼辣子一大勺,建议再添加一勺炒香的白芝麻。酸汤饺子是西安名吃,一道美...

酸汤料包。通过查询陕西美食网得知陕西酸汤水饺的酸汤调料包叫酸汤料包。陕西酸汤水饺是陕西地区的特色小吃，主要食材是白面、牛肉、韭菜/韭黄，口味酸辣。

如题，我想知道:陕西酸汤水饺的家常做法大全怎么做好吃

陕西的酸汤制作必不可缺虾皮，香菜，葱花，紫菜。以半斤水饺为例，盐十克多点，味精少许，香醋[一定得用香醋，这很关键，否则会变味]15克，酱油少许，辣椒油20克，鸡精少许，放入虾皮，香菜，葱花，紫菜兑成底料用饺子汤冲...

饺子并不是主人公，酸汤水饺酸汤，制做是很注重的。关键取决于汤，陕西的酸汤制做必不可缺四样物品——虾米皮，香莱，葱段，紫菜。最先将香莱切段儿，葱切成片备用。以500克饺子为例子，盐十克多一点，鸡精少量，米醋15...

陕西的酸汤饺子，看那碗里的汤极红极油，闻一闻便知是极辣极酸的，尝一口更会辣到你全身上下每一皮肤毛孔都往外出汗，酸得你嘴巴直打转转。酸汤水饺怎么样吃，酸汤的调配尤为重要。每一步实际操作，每一种调味品的占...

如题，我想知道:如何做酸汤水饺的酸汤

最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中，红艳艳、热腾腾的一大碗，喝一口酸、辣、烫、鲜，地道的陕西酸汤水饺就做好。喜欢吃辣的要用炸好的油辣椒，酸汤味道纯正。油泼辣子一大勺，建议再添加一勺炒香的白芝麻。

2.在碗中再放入盐，味精，油泼辣子2大勺。3.放入生抽和醋，比例2:1。4.把煮好的饺子放入碗中，最后放入饺子汤。有没有嘴里直咽口水啊赶紧来碗酸汤水饺溜起来吧，那酸爽，够劲。暖暖的，舒服。

调制酸汤：配料碗中加入鸡汤，或者骨头汤，没有准备的话，也没关系，同样可用别的来代替，用煮饺子的汤水即可，当然味道会差一点了。，饺子也是我的最爱，隔几天就要吃上一次，饺子可以做成各种馅料的，猪肉馅、羊肉馅、...