红烧羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：油5克，姜5克，蒜5克，老抽3克，料酒15克，葱5克，冰糖3克，花椒1克，大料1克，盐3克。1、羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开，捞出备用。2、锅里倒入油，放入...

红烧羊排的做法如下：食材：羊排，白萝卜，胡萝卜。调料：葱，姜，香叶，桂皮，白芷，茴香，花椒，辣椒，冰糖。1、先把羊排一根一根切开，再剁成小段。2、都剁好后，锅里加水，下入羊排，加入葱，姜，料酒，一小根甘蔗，...

红烧羊排的制作步骤1、锅内适量水烧开,放入洗净的羊排块,加入醋、少量料酒,焯水后将羊排捞出沥干待用。2、锅内入油烧至6分热,下入冰糖,用小火将其炒至融化。3、下入葱姜蒜、羊排,翻炒至上色。4、调入料酒、酱...

羊排的热量也是比较高，在晚上食用的时候，也是需要适量。红烧羊排的营养价值比较高，含有蛋白质啊，脂肪等营养素，可以帮助人体提高免疫力和抗病的能力而且对于男性补肾壮阳也是不错的选择，适合秋冬季节滋补食用哦。

红烧羊排〖材料〗羊排750克，土豆2个，冰糖25克，姜1块，葱1根，蒜3瓣，老抽1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，八角2根，香叶3片，味精少许,香菜1根，〖做法〗羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗...

红烧羊排的做法1.羊排剁成小块，用冷水浸泡，冲洗干净。2.将冷水放入锅中，煮沸并撇去浮沫。3.取出后冲洗掉羊排上附着的浮沫。排水以备后用。4.锅里放一点油，烧热，放入冰糖，炸至融化变红。5.加入羊排，加糖翻炒...

步骤：1、所有材料准备好。2、羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用。3、另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香。4、加入红烧酱，炒匀。5、倒入清水没过羊排。6、大火煮...

1、首先我们把羊排清洗干净，放入锅中焯制一下，除去血沫。2、用温水把焯好的羊排清洗干净。3、把羊排放入高压锅中，加入姜葱，花椒八角。4、再加入一勺白酒，这一步的目的是为了去腥。5、15分钟后取出控干水分。6、...

6、加入热水、没过羊排即可、放入适量盐、大火烧开、再转小火炖煮。7、大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块。8、盖上锅盖、继续小火炖煮20分钟左右。9、盖上锅盖、继续小火炖煮20分钟左右。10、香喷喷的红烧羊排就做...

4、西北人做羊肉很少加大料、花椒等味道很浓的调味品，怕夺去了羊肉的香味，我觉得有道理，所以这道红烧羊排我没有放那些调料，但放了几粒蒜瓣同煮，不是说吃肉不吃蒜，营养减一半吗，所以咱放点蒜粒。相关知识：羊排的...