青椒3个猪肉适量葱末，蒜末适量盐胡椒粉生抽淀粉油适量鸡精白糖蚝油水适量好吃的青椒肉丝的做法青椒，肉，洗净切成丝用料：盐胡椒粉生抽淀粉食用油，肉丝加上述料搅拌均匀，...

具体做法1.青椒切丝2.瘦肉切丝3.加淀粉拌均匀4.锅中油加热后放入姜丝和肉丝5.翻炒一会倒入青椒6.青椒快炒熟时倒入老抽，加盐，鸡精炒均匀7.装盘开吃（能配两碗大米饭）

1.猪瘦肉洗净，切丝。2.肉丝中加入少许盐、料酒、红薯淀粉，抓匀后腌制15分钟左右。3.青椒去蒂去籽后洗净，切丝。4.炒锅加热，倒入植物油。5.油热后，放入肉丝，快速翻炒。6.肉丝变色后，放入葱、蒜末，爆香...

2、大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝。3、把切好的肉丝放入碗内，加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒，用手抓匀后腌15分钟。4、在肉里加入一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时，再加...

青椒肉丝家常做法1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，2.里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉和生抽腌制。3.炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片...

青椒肉丝材料：大青椒4根、猪里脊肉200g、姜一小块、蒜2瓣、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、盐3g、糖6g、水淀粉适量步骤：1、大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，里脊肉顺纹理切成丝。

青椒肉丝的做法食材：主料：瘦猪肉150g辅料：青椒2个，姜适量，水淀粉适量，清水适量，盐适量，料酒适量，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量做法：1.猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水...

4.倒入肉丝炒，翻炒到肉刚熟或者8－9分熟，盛出。（我姐从来都是把肉推锅边，把中间的地方留下来炒青椒。）5.用余下的油炒青椒，炒到断生，加点盐。6.最后加入炒好的肉丝，翻炒半到一分钟，就好啦。

青椒肉丝的做法步骤：11青椒150g、洗净。青椒肉丝的做法步骤：22青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。青椒肉丝的做法步骤：33切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看。青椒肉丝的做法步骤：44猪精瘦肉洗净切丝。...

步骤：1、青椒、胡萝卜洗干净，切细丝，切细一点口感好，胡萝卜也可以用刨子擦丝，比较方便。2、肉丝提前用盐、酱油、料酒、生粉抓上劲，腌30分钟。3、锅内加入适量油。4、加入姜丝爆香。5、将肉丝倒入滑开。6、炒至...