鱼片300g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、番茄酱适量、白糖适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量1、鱼片加生抽、料酒拌均匀。加淀粉拌均匀腌制10分钟。2、青椒摘洗干净切成块。胡萝卜洗干净切成片。3、起油锅，青...

1、番茄酱和龙利鱼备用2、番茄酱浓稠，用勺子挖出备用3、龙利鱼化开，切成厚一点的片4、加入淀粉和蛋清5、抓匀腌渍约10分钟6、锅里加入花生油，葱姜炒香7、加入番茄酱的理想，到不出来一定要用工具挖哦，很...

番茄鱼片做法：1、把鱼去骨切片，鱼骨留着备用，姜切片，准备好料酒，番茄去皮切块备用；2、鱼片用一点料酒和盐、放姜片腌制一会，起锅加入少许的食用油，油温热的时候放入鱼骨煎到两面金黄，就加入适量的水，和姜片熬鱼汤；...

1、鱼柳洗净，擦干。2、片鱼片。3、放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，蛋清抓匀，静置。4、番茄切十字。5、开水烫一下。6、去皮。7、洋葱切粒。8、番茄一半切粒，一半榨泥。9、洋葱炒香。10、放入番茄粒翻炒。11、倒入...

鱼片用清水洗净，加一点淀粉和白胡椒粉抓匀。姜去皮切片，葱切段。西红柿切滚刀块。剥皮蕃茄罐头准备好。圆白菜切成大块，放入开水中焯一分钟，不要等到变软就捞起。放到最终装菜的碗底铺好。锅中放油，中小火下姜片慢煎。

菜系及功效：法国菜谱番茄鱼片的制作材料：主料：净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐100克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克。番茄鱼片的特色：口感凉爽，滋味清淡...

1、青鱼洗净，去除鱼骨，切片。2、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。3、番茄洗净，切丁。4、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎。5、加入2大碗的...

番茄鱼片的做法：1、鱼肉切片，西红柿切块；2、鱼片里加入少许盐、白胡椒粉、姜片、料酒、蛋清、淀粉抓匀，腌制10分钟；3、锅里油烧热，下入西红柿炒出汤汁，加番茄酱一起炒，再加胡椒粉、料酒和清水...

[番茄鱼片][原料]：4个圣人鱼片，4个西红柿，金针菇，海鲜蘑菇，绿豆芽，食用油，大蒜，姜粉，黑胡椒粉，盐，香菜，橄榄油，番茄酱；【使用锅】：九阳轻奢学校海格搪瓷锅【烹饪方法】：1.鱼从冰箱里取出，需要自然融化...

5、将鱼片放入汤汁中滑散，小火煨煮7、8分钟，关火，撒上葱花即可上桌。番茄鱼片材料草鱼500克，番茄2--3个。鸡蛋1个，淀粉100克。姜，蒜，油，白糖。醋，鸡精，酱油，料酒。做法1、草鱼切薄片，用少许盐，...