第一：首先将茄子清洗干净，茄子去蒂，将茄子去皮，茄子切成段，然后改刀切成条，放点盐，然后加入清水给它泡一下，这样炸茄子不吸油第二：下面切点葱花，再切点姜末，大蒜按扁，切成蒜末，再准备两个干辣椒，...

肉末茄子的家常做法步骤11、生姜1块切末，大蒜切末，小葱切葱花，茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将茄条放入锅中炒熟后捞出；3、锅中放入适量...

1.把茄子切成滚刀块。2.取一碗加入水淀粉糖醋酱油盐蒜碎勾兑成碗汁。3.均匀的撒上干淀粉。4.下入油锅炸至金黄。5.锅中留底油下入肉末炒至变色。6.加入葱姜碎炒香。7.倒入碗汁烧开至粘稠。8.倒入炸好的...

如题，我想知道:肉末烧茄子怎么做?

肉沫烤茄子1.长茄子斜着撇开，表面切上刀花。2.炒锅烧开刷过少量油，长茄子的横切面朝下添加盐与孜然粒，煎烤至底端变松。3.把长茄子翻过来再次煎烤，煎烤至到长茄子表层金黄色，这时候长茄子早已烂熟，盛出来放进盘...

如题，我想知道:肉沫烧茄子的做法?

如题，我想知道:烧烤的肉末茄子怎么做好吃?

今天我和大家一起分享一下怎样做美味的肉末烧茄子？希望能够帮助到大家。工具/材料猪肉是2000字，适量香菜适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。准备适量五花肉，洗净后用刀剁碎，...

【菜名】：肉末烤茄子【所需食材】：大茄子2根、肉末适量、生抽少许、鸡粉少许、油适量、蒜1头、葱花适量、洋葱适量【制作步骤】：1、将上面所需的食材准备齐全。这道菜品对茄子的要求比较高，所以在买的时候一定要挑...

茄子作为常吃的蔬菜，大家对茄子都爱吃，茄子烹饪之后吃起来的味道不错，而且味道也同样很好，所以茄子成为了很多人都爱吃的美味蔬菜，而且茄子烧着吃非常好，特别是酱香肉末烧茄子吃起来味道非常好，那么具体应该如何制作，一起...