川汁烧虾球【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;郫县豆瓣酱:1大匙;番茄酱:1大匙;酱油:1小匙;姜:5克;蒜:5克;葱:5克;料酒:1大匙;白糖:1/2小匙;植物油:4勺;水淀粉:1勺;白胡椒:适量;川汁烧虾球的做法鲜虾去头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者牙签将虾肠挑除,用刀从虾背剖开2/3,取出虾线离头部0.5cm处开一个口,将虾尾穿过去,做成虾球(您要嫌麻烦的话就别穿了,处理完背部虾线即可),如此做成虾球的目的是为了成菜更美观,虾可成球状端坐于盘中将处理完...
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虾球怎么烧

川汁烧虾球材料:鲜虾1斤、料酒适量、白胡椒粉5g、油适量、郫县豆瓣酱适量、1片姜、1段葱、1瓣蒜、番茄酱适量、酱油1勺、糖适量、淀粉适量。做法:1、鲜虾去头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者牙签将虾肠挑除,用...

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川汁烧虾球食物:中等水平大小的小新鲜虾500克、郫县豆瓣酱1一茶匙、番茄沙司1一茶匙、生抽1小勺、生姜沫5克、蒜泥5克、葱段5克、米酒15ml、白胡椒少量、木薯淀粉1小勺、芡粉1小勺、糖1/2小勺、油适当食物:1.鲜虾...

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谁可以给我一套川菜菜谱啊 要详细的 特别的 O(∩_∩)O谢谢

一、川汁烧虾球的做法1鲜虾去头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者牙签将虾肠挑除,用刀从虾背剖开2/3,取出虾线2离头部0.5cm处开一个口,将虾尾穿过去,做成虾球(您要嫌麻烦的话就别穿了,处理完背部虾线即可...

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