上汤菠菜-图解【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:适量;松花蛋:2个;咸鸭蛋:1个;猪肉:适量;蒜:一瓣;生抽:适量;鸡粉:少许;胡椒:少许;上汤菠菜-图解的做法菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用。烧热砂锅,爆油,把蒜片炒香。放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开。放入肉丝(肉片)、皮蛋和咸蛋(咸蛋黄可弄碎),待肉熟后加入鸡粉调味(因为放了咸蛋,所以汤已经够咸的了,盐么就...
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上汤菠菜做法

调料:枸杞子(5克)大葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)味精(3克)盐(5克)胡椒(1克)做法:⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。⒉锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。⒊锅中加上汤,加配料和调味...

【大家推荐一下平常材料可以做出哪些菜式】

如题,我想知道:【大家推荐一下平常材料可以做出哪些菜式】

星期五菜单

87.茄汁里脊(图解)http://www.li20.net/viewthread.php?tid=186960&fpage=188.四川水煮鱼火锅(图解)http://www.li20.net/viewthread.php?tid=186980&fpage=189.简易奶油焗通心粉(图解)http://www.li20.net/viewthread....

绝味鸭心的配料或做法

菜系及功效:家常菜谱低温环境作业人群食谱增肥食谱工艺:炒香辣鸭心的制作材料:主料:鸭心350克辅料:冬笋50克,花生仁(生)50克调料:料酒15克,酱油8克,味精3克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣10克,大葱10克,大蒜(...

什么叫"上汤"?

上汤菠菜材料:菠菜、蒜瓣、松花蛋、骨头汤制作方法:1、将菠菜洗净备用2、松花蛋、蒜瓣切成小丁备用3、上锅点火入油,油热后,将蒜瓣到入煸炒出香味,将蒜瓣捞起备用。4、将菠菜倒入刚刚煸过蒜的油里翻炒,等菠菜...