将所有调料全部放入容器，5.将所有调料全部放入容器，蒜末和香菜段也放进来一起拌匀，这道老醋蛰头就做好了。是不是很容易很好做呢。你学会了这道菜了吗，赶快你学会了这道菜了吗，赶快给家人露一手吧。绝对会让你收...

方法：1、准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用，如图。2、然后黄瓜洗净，拍扁切段，如图。3、然后把海蜇头跟黄瓜放入小盆内，如图。4、加入1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油、3勺陈醋、1勺味达美臻品蚝油、...

3、把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。4、加入1勺酱油、3勺陈醋、1勺蚝油、2勺细砂糖、几滴香油。5、再把蒜末、香菜末、盐也一并加入。6、用夹子抓拌均匀即可，或者戴上手套直接用手抓拌也可，装盘，我们的老醋蛰头就完...

1、原料：海蜇头150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陈醋）30克、耗油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。2、选用水分适中的海蜇头，手感脆生为宜，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，...

做法：1、将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片;2、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈;3、将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出;4、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。(稍微冰一下，更加冰、爽、脆，...

老醋蜇头，传统名菜，属鲁菜系，优质白海蜇头（渤海河北山东一带的海蜇），特制醋（独流老醋）、清脆爽口。选用上等的特质酱料，色泽透亮，光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一...

准备材料有大蒜，姜，香菜，黄瓜，泡好的海蜇头。海蜇头放入锅中焯水，捞出放入冷水过凉。放入盆中备用。黄瓜切段，大蒜切末，香菜切段，全部放入盆中。盆中倒入酱油，老陈醋加入食盐，味精，鸡精，白糖，撒上芝麻，拌匀。...

老醋蛰头主料：蛰头辅料：胡萝卜、香菜调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜做法：1.将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜剁成末，胡萝卜洗净去皮...

爽脆可口的老醋蛰头。其不仅颜色美观、醋香浓郁、酸中微甜、十分鲜美爽口，同时海蜇头具有清热化痰、消积化滞、润肠通便的功效。海蜇头，味甘、咸，性平。含有多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质,是一种营养价值极...

第一步：往不锈钢锅中加入备好的老陈醋、香醋、蚝油、白糖、浓缩橙汁、蜂蜜，开火加热。提示：加入香醋和橙汁是为了丰富醋的层次感。加入耗油和蜂蜜，一方面是为了增加料汁的粘稠度和附着力，另一方面是为了增加甜度。蜂蜜还有...