【茴香馅包子】秘方：小麦面粉、发酵粉、冷水、茴香、肉馅、葱姜、盐、味精、五香粉、生抽酱油、耗油第一步5g发酵粉中，倒进260g的温开水，搅合一下，撒到500g的小麦面粉里，充足搅拌一下，随后揉成面糊，放进暖和的地...

7、茴香洗净，挤去水分，切成小颗粒，加入放凉的肉馅里，翻拌均匀。8、酵母粉加水加糖，搅拌至酵母粉和糖融化，逐渐加入面粉里，揉成片絮，再加入植物油，揉成面团，静置10分钟，再揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大，分割...

1、茴香去除老杆和杂物，洗干净控干水。2、猪肉剁沫，葱花适量，姜少许切碎。把猪肉馅，葱、姜、蚝油、盐、麻油、鸡精、酱油拌均匀放一旁备用。3、控好水分的茴香，切碎，然后加适量盐，攥去水分。4、把处理好的茴香放...

茴香择洗干净后控水，像切九菜一样切成末，胡萝卜切成丝，然后切成小块。豆腐干也按照这个方法切，最后倒入肉馅盆里，顺着一个方向搅匀，猪肉茴香馅就调好了。第四步，发酵好的面团，两倍大，蓬松，手感轻。

【茴香鸡蛋包子】食材：茴香适量，鸡蛋四个，面粉适量，葱姜，盐适量，香油，豆瓣酱做法：1、包包子和面为先，面粉和水的比例大概是一斤面粉搭配半斤左右的水就可以啦，面粉里加了酵母和水和好后，开始醒面，冬天天气冷，...

茴香素馅包子调馅好吃的方法如下：食材：面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗、蚝油、食盐、十三香。步骤1、茴香苗有一种独特的味道，有些人喜欢的不得了，吃完神清气爽，茴香苗的营养非常高，老少皆宜，准备一斤茴香苗，清洗...

1、将五花肉切成豌豆大小的颗粒状。2、把葱白切成碎末。3、把小块姜切成碎末。4、把洗好的茴香控一下水，然后切成5mm左右的小段（蒸包子，切得比饺子馅大一些）。5、准备好料酒、酱油、干姜粉、五香粉。6、准备好食用油...

茴香馅包子的做法1、茴香去根、洗净、控干水份。2、直接在超市买的猪肉馅。3、加入料酒、胡椒、生抽，按一个方向搅拌上劲。4、炒锅上火，加入少许花生油，把搅拌好的肉馅在锅内炒熟，关火前加入盐调味。5、待肉馅放...

下面，我就和大家一起分享茴香馅大包子的制作方法和技巧，希望你能够喜欢。主要食材面粉500克、猪肉馅250克、茴香500克、鸡蛋2个、酵母粉5克、白糖3克、白酒2小勺。调味料：食用盐3克、胡椒粉3克、鸡精2克、料酒2勺、...

包子在我们中国有着非常悠久的历史，包子的口感非常的美味，而且皮薄馅大，松软好吃，很多地方会把包子当做早餐，包子的馅儿有很多样，有些人比较喜欢吃茴香馅儿的包子，如果自己在家制作茴香包子，想让包子皮薄汤鲜，那么在...