麻辣藕片原料：莲藕、青椒、干红辣椒、大蒜、老姜、花椒、盐、鸡精制作过程：先将莲藕去皮，切片、尽量不要切的太厚，不容易熟2、切好的藕片用水冲洗，去淀粉3、将干辣椒用水洗干净，用剪刀剪成段，姜切片，蒜切碎...

麻辣藕片的做法步骤1.莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡。2.干红辣椒切段，准备花椒和八角。3.热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香.4.倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱...

麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的小吃所需食材莲藕、干红辣椒花椒、八角醋、酱油白糖、盐熟白芝麻制作方法1、莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡2、干红辣椒切段，准备花...

麻辣藕片怎么做好吃又简单1麻辣藕片【材料】：莲藕3节、香菜适量、辣椒面2大勺、花椒2大勺、八角2个、香叶2片、草果1个、生抽4汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙【做法】：1、莲藕去皮后切成片，不要切太薄，...

凉拌麻辣藕片怎么做好吃又简单1原料、莲藕、蒜头、葱绿、白芝麻、麻辣川香汁。做法步骤、第1步、需要的食材很简单,就这几样即可。第2步、先把葱、蒜洗干净,切成葱末、蒜末备用。第3步、接着再来处理莲藕,切去两端根头,再...

麻辣藕片材料：莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末。做法1、把藕洗净，切片，大概8厘米厚。2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕片将失去爽脆的口感，变得绵软...

藕一个；辅料：麻椒少量、辣椒油少量、盐少量、糖少量麻辣藕片1藕去皮、切片2用清水泡一下去淀粉，开水煮5分钟（开水里放点盐和食用油）3把煮好的藕片放入准备好调料炝拌即可小贴士开水煮时放少量盐和油...

在制作凉拌藕片的时候，我会把藕片提前蒸一下，接下来就是调料汁的时间，凉拌藕片片里面我会放一些木耳，或者放一些小油菜，这样就可以起到配色的效果。

辣椒制做的品类许多，多到你数不过来，哪些麻辣酱、老干妈辣椒酱，辣椒油，郫县豆瓣酱，野山椒这些，辣椒应用好啦可以说你原本的那一个菜早已就不是那个菜的味道了，那一个菜原先的味道早已被辣椒和调味品给覆盖了。辣椒做...

2、藕片沸水入锅煮一两分钟，捞出；3、添加适量米醋、盐、白砂糖拌匀，添加野山椒拌匀；4、取净菜锅热，添加适量食用油烧开，把滚油浇在朝天椒上边滋一下；5、倒进藕片里搅拌均匀，装盘。二、麻辣藕片原材料：莲藕一个...