1、猪肉清洗后，切成小的肉片，加入酱油、淀粉、味精等，用小碗拌均匀入味后放置备用。2、尖椒切开或者用手掰开，清理掉里面的籽并清洗干净，有籽的尖椒口感上会特别地辣。3、开油锅加入菜油，加热后将肉片放入翻炒，注意只...

尖椒炒肉丝的做法准备配料：猪里脊肉一块，顺着纹路切成肉丝，这样切出来的肉丝在炒制的时候不容易断开，尖椒去蒂洗净切成丝，切蒜片、姜末、葱花备用。腌制肉丝：把切好的肉丝放入碗中，加入生抽、胡椒粉、鸡蛋液、少许花...

1.把炒菜的食材和调料准备好。准备两百克猪肉，两个红尖椒，两个青尖椒，一根葱，一块姜，适量的盐和白糖，料酒，淀粉，蚝油，食用油，生抽。2.把猪肉洗干净，切成丝状，青红椒去掉把，洗干净也切成丝状，姜洗干净切成...

青椒炒肉丝简单做法步骤：主料：尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料：蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。1、里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。2、选择了这种比较长的青椒，不会太辣，...

尖椒肉丝的做法1.里脊肉，尖椒切丝。2.肉放在碗中，加入料酒，盐，淀粉，葱，姜，腌制10分钟。3.锅中放适量的油，加入肉丝。4.炒至发白后盛出。5.加入葱，姜，蒜，尖椒，炒至断生。6.放入肉丝，料酒，白糖，蚝油，...

尖椒炒肉丝的家常做法：用料：排骨肉1小块、东古蚝油1勺、东古酱油2勺、家里自制猪肉肠1根、尖椒4个。步骤：1、尖椒切丝。2、肉切丝。3、锅中加一点点油。4、断生后加酱油。5、加尖椒丝，加酱油和蚝油。6、成品装盘...

【尖椒炒肉丝】【材料】：青椒300克、猪瘦肉100克、大蒜子3瓣【调味料】：老抽适量、生抽适量、食盐1克、白糖2克、香油2克、胡椒粉2克、料酒适量、生粉适量【制作步骤】：1.先将青椒洗净，然后去掉辣椒蒂，对开切开再...

步骤1:肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。...

【食物调料】：肉丝、盐、味精、白胡椒粉、植物油、尖椒（柿子椒或是螺旋式椒）、葱、蒜头、耗油、生抽酱油、老抽王、生鸡蛋。【制作流程】：第一步最先，提前准备适量的猪瘦肉，提前将它切成细丝装进盘里，再去里面添加...

【青椒炒肉丝】原材料：里脊肉、青椒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、植物油、青椒、大蒜、生姜、猪油、白糖。1、首先我们准备里脊肉一块，把里脊肉切成薄片，然后把肉片码放整齐以后切成肉丝（肉丝要切的细一点，这样会...