1、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。2、虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。3、鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。

如题，我想知道:虾皮能和鸡蛋一起蒸吗

虾皮鸡蛋羹是一道老少皆宜的配餐，它近似于流食，富含蛋白质，加入虾皮更能补钙，尤其适合老人和幼儿。对身体没有害处。1/3先把2个鸡蛋破壳，将蛋液放入碗中，其中一只鸡蛋可以从顶部破小口，将蛋液倒出，保留其完整蛋壳，...

·操作:把虾皮洗净稍浸泡，鸡蛋去壳打匀，加少量温开水、盐，与虾皮拌匀，隔水慢火蒸熟。·营养价值:鸡蛋-1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【...

做法一：虾皮鸡蛋羹材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。做法：1、将虾皮用开水泡洗（一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)；2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精；3、加入少许水，打匀之后放入葱花；4...

步骤1：鸡蛋打散，加入牛奶打匀。步骤2：虾皮用黄酒浸泡去腥后倒掉黄酒，挤干待用。步骤3：开水加入适量的盐晾凉，倒入鸡蛋牛奶液中拌匀。步骤4：加水后的鸡蛋牛奶液过筛一遍，滤去浮沫，这样蒸出的蛋羹更加细腻。步...

3然后放在蒸锅里大火蒸，准确时间是十二分钟。4出锅时滴几颗香油，撒些小葱花就可以了。5做鸡蛋羹时可以加一把虾皮，既提味，还可以补钙。6虾皮是非常好的补钙食品。7而虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁...

如题，我想知道:美味虾皮鸡蛋羹的做法

1.虾皮鸡蛋羹在（适合10个月以上的宝宝食用）食材准备：鸡蛋一个、虾皮适量做法步骤（1）先将虾皮清洗干净，在开水中烫一下，然后挤掉虾皮中的水分，放在一旁备用准备；（2）将鸡蛋打至碗中，然后加入热水搅拌均匀，过筛...

虾皮和鸡蛋怎么做好吃1、虾皮炒蛋材料：鸡蛋3个，虾皮少许做法1.鸡蛋打成蛋液；虾皮洗净沥干水。2.锅内放少量油，烧热后加入虾皮翻炒。3.倒入蛋液搅拌均匀即可。2、虾皮鸡蛋羹材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮...