蒜片炒肉【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:400克;蒜:150克;植物油:适量;料酒:10克;淀粉:适量;姜:5克;葱:5克;食盐:3克;酱油:5毫升;味精:2克;蒜片炒肉的做法新鲜大蒜剥皮洗净,选猪里脊肉备用大蒜及猪肉切片肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆热锅温油,下入肉片。肉片变色盛出倒入油,放葱花姜末爆香,蒜片下锅翻炒把肉片和蒜片一起炒,用盐、酱油、料酒及味精调味,出锅前用水淀粉勾芡...
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相关问答
大蒜炒肉片的做法

1.大蒜洗净,切断2.肉切丝备用3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白4.将炒过的肉丝盛出5.将蒜段先丢入国内炒制6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒8.炒到蒜叶也熟了以后即可...

大蒜炒肉的美味做法?

准备五好花肉,大蒜头,生姜,干辣椒段,大蒜叶洗干净备用;把五花肉放在锅中,冷水煮熟;把煮好的五花肉切成片,大蒜子,生姜,大蒜叶切好,干辣椒段备好;锅内放少许油,,把五花肉炒香;五花肉炒香后,倒出多余的油,...

大蒜炒肉的家常做法 大蒜炒肉怎么做

1、主料:瘦肉适量、大蒜适量、红薯粉适量、生抽适量、食用油适量、盐适量。2、大蒜清洗干净切段。3、瘦肉切丝加入红薯粉生抽盐拌匀腌制一会儿。4、加入适量食用油拌匀。5、锅中倒入油炒香瘦肉丝。6、锅中倒入适量油炒香蒜...

大蒜炒肉怎么炒

步骤1:将肉切片,先将肉放入锅中小火翻炒,加点盐入味,盛出(单独先炒,以免肉质太老)。步骤3:开炒大蒜,热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会,再放入大蒜的叶部,这样保证熟的程度差不多。步骤4:加入事先炒...

如何做大蒜炒肉片

1、主料:大蒜和猪肉。2、调料:盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝。3、猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。4、大蒜切段。5、锅中倒少量油,倒入腌过的猪肉片翻炒。6、腌过肉的盘子...

大蒜炒肉怎么做

大蒜炒肉怎么做好吃?首先我们需要准备一下大蒜,然后把它切成蒜末。接着我们再把我们准备好了的肉丝放在锅里炒熟,炒熟以后再放入一些大蒜。这样翻炒五到八分钟左右就可以了,这样做出来的大蒜炒肉是非常的美味的,而且...

大蒜炒肉的做法

步骤:1、肉切成粗一些的肉丝用老抽。2、有肥肉的可以先煸炒出肥油,这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放入辣椒炒香。3、辣椒炒至断生加入瘦肉。4、肉微微变色加入蒜白部分。5、蒜白翻炒几下后放入大蒜叶和盐。6、调料...

大蒜炒肉片怎么炒好吃

大蒜炒肉片好吃的做法如下:1、五花肉切薄片,用料酒盐、鸡精、白胡椒粉、生粉、生抽、少许糖,浆半个小时。2、大蒜洗净,切断,根处用刀切开。3、把五花肉入油锅煸炒,肉变色后盛出。4、起油锅,碗中准备一点热水,油...

蒜片炒肉的做法,蒜片炒肉怎么做好吃,蒜片炒肉

蒜片炒肉的做法1.新鲜大蒜剥皮洗净,选猪里脊肉备用2.大蒜及猪肉切片3.肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆4.热锅温油,下入肉片。肉片变色盛出5.倒入油,放葱花姜末爆香,蒜片下锅翻炒6.把肉片和蒜片一起炒,用盐...

蒜头炒肉片怎么做好吃

蒜片炒肉步骤1新鲜大蒜剥皮洗净,选猪里脊肉备用步骤2大蒜及猪肉切片步骤3肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆步骤4热锅温油,下入肉片。肉片变色盛出步骤5倒入油,放葱花姜末爆香,蒜片下锅翻炒步骤6蒜片炒肉的...