丸子汤的家常做法:白萝丸子粉丝汤、紫菜丸子汤、白萝卜植物肉丸子汤、软嫩的宝宝西红柿蔬菜、丸子汤、冬瓜丸子汤、萝卜丝丸子汤、白菜豆腐丸子汤等多种做法。以比较家常的豆腐丸子汤为例,介绍下做法。材料:豆腐300克,鸡蛋1枚,香菇2朵...
1、冬瓜丸子汤步骤:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片;肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,不要忘记加盐,适量放置,搅拌均匀;汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,...
6、拌匀,加香葱,盐。7、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里8、放微波炉高火十分钟。取出备用。9、锅内放油,放入蒜,炒香10、加适量开水,下入丸子,小白菜11、最后放上香菜即可二、肉丸子汤做法步骤...
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后...
肉丸子汤的4种做法一、肉丸子汤的做法材料经肉馅200克,香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,鸡蛋清少许,葱姜少许,五香面少许,淀粉少许,生抽少许,盐少许做法1.精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末...
1、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。4、将芹菜切碎放入锅中调入...
丸子汤丸子汤步骤:1、关键把精肉用搅肉机绞碎(或剁碎)如泥,放在一个稍为大些的碗或盆中,加凉水用筷子顺时针搅动,水与肉的比例约为1:1。搅水时要注意:①只可顺一个方向搅;②放入凉水不要一次放入,而要...
方法:1、准备一块有肥有瘦的羊肉。2、我没有料理机所以我用剁的,越细腻丸子越光滑。3、放姜末继续剁,让味道融合。4、放盐,花椒粉,生抽,老抽继续剁。5、放淀粉继续剁。6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。7、烧...
1、制作食材:猪肉,生姜,小葱,食用盐,胡椒粉,鸡精,料酒,鸡蛋,淀粉,食用油,香油,青菜。2、先来把做青菜肉丸汤需要用到的材料全部准备好,准备半斤猪肉或者是直接准备半斤现成的猪肉末。接着准备一个鸡蛋,一小块...
丸子汤的做法和配料:主料:羊肉250克、冬瓜1块。辅料:香菜2根、葱若干、胡椒粉1茶匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙、蚝油2滴、香油1滴、姜若干、淀粉若干。步骤:1、将羊肉搅成肉糜。2、放入所有调料后放入淀粉,搅拌均匀。3、...