1、土豆去皮洗净切片。请点击输入图片描述2、瘦肉切片。请点击输入图片描述3、洋葱切丝。请点击输入图片描述4、锅中做一锅开水，将土豆片放入，待水开捞出沥水备用。请点击输入图片描述5、炒锅中放入适量色拉油。热锅...

首先准备好土豆。把土豆削去表皮，过水清洗干净，改刀切成片放入冷水中，加入适量盐浸泡5分左右，再过清水冲洗多次，把土豆里面的淀粉去除干净，沥干净水分备用，这样可以防止土豆氧化变黑。冷水浸泡土豆片第二步切好五花肉青红...

1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。5、放...

一、土豆炒肉片的做法首先我们将土豆去皮切片，将青椒切丁，另外切一些葱姜备用。肉片不管是牛肉、猪肉都可以，全凭个人喜好。首先将肉切成片，放入碗中，加入一点淀粉，料酒、糖将其抓匀。起锅烧水，待水开以后放入土豆片...

食材主料土豆2个青椒1个肉片50g辅料精盐1/2小勺五香粉适量鸡精1/2小勺葱末蒜末适量植物油适量步骤1.土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2.把土豆切成薄片。3.把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防...

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒...

步骤step1土豆去皮洗净切片；瘦肉切片；葱姜根据个人喜好切片、切末都可以步骤step2锅中坐一锅开水，将土豆片放入，待水开捞出沥水备用；炒锅中放入适量色拉油；热锅凉油，放入瘦肉片翻炒至变色步骤step3肉变色...

肉切薄片，五花肉最好，奈何太贵，将近七十一公斤，买的腿肉，有点肥。葱姜切好备用。3、切土豆土豆切薄片备用，洗净。4、炒土豆片锅里烧热油，把土豆片放进去用油炒，炒的晶莹剔透，盛出备用。5、炒肉把肉片...

锅中放上少许油，将肉片放入锅中，炒至肉变色盛出备用。锅中放上葱姜蒜，然后将土豆片翻炒，放入适量的好，再将肉片放入锅中翻炒。加入一小勺水焖一下，将土豆片焖至软塌。这样炒出的土豆片，炒肉片不仅味道鲜美，...

土豆片炒肉1土豆洗净切片。在水里泡几分钟，去淀粉。请点击输入图片描述2肉切片，腌渍十分钟左右。请点击输入图片描述3蒜苗切段，蒜头拍碎备用。请点击输入图片描述4起油锅，炒肉片。请点击输入图片描述5另...